Блюда из птицы – курочки, индейки,утки

Люблю экспериментировать и пробовать неожиданные сочетания продуктов! Когда мне рассказали, что в Китае очень популярны крышки в кока-коле, сразу захотелось их приготовить. Оказалось, что рецепт довольно простой, приготовила и осталась довольна – получилось очень вкусно. Ингредиенты: На 5 порций Приготовление: Крылышки разрезать по суставам на три части - понадобятся две крупные, маленькие краешки можно заморозить, а потом сварить бульон. Разогреть большую сковороду на среднем огне, добавить растительное масло и сахар...

Пару недель назад, купила в столовой котлету с картофельным пюре за 300 рублей и подумала: "Интересно,а сколько котлет можно приготовить дома на 300-350 рублей?" Такие котлеты я часто готовлю, выгодно, но никогда не считала сколько получается. Зашла в магазин, а там продают по акции филе куриных бедрышек. Взяла упаковку – как раз на 300 рублей. Я в куриные котлеты хлеб не добавляю, только лук, немного картофеля и пол-ложки манной крупы.  Получилось 15 штук по 70 граммов. Представляете, как выгодно?! Домашние котлетки ещё и вкуснее! Муж пришел домой и обрадовался, он котлеты очень любит...

Уже год я постоянно делаю эту закуску, когда у нас собираются гости. Во-первых конечно, потому что она очень нравится мужу, а во-вторых потому что именно этот вариант простой в приготовлении. То есть блюдо изысканное и необычное, но готовить его несложно. Когда-то меня подруга пригласила в дорогой итальянский ресторан. Мы друг друга знаем сто лет и запросто можем попробовать что-то из тарелок друг друга!) Она заказала вителло тоннато и говорит: "Хочешь попробовать? Это мое любимое блюдо!" Ну как...

Продолжаю эксперементировать с курочкой, приготовила ее в духовке в новом маринаде - получилось очень вкусно! Рецепт настолько простой, что с ним справится любая хозяйка. Рецепты с пометкой "простой рецепт" для начинающих кулинаров. Я запекала сразу с картошкой, но это не обязательно, можно приготовить любой другой гарнир. С такой курочкой прекрасно сочетается рис, макароны, кус-кус или картофельное пюре. Ингредиенты: Приготовление: Курочку обмыть, сложить в миску. Смешать йогурт, копчёную паприку и соль, добавить эту смесь к курице и хорошо перемешать...

Собрала в этой подборке все блюда из курицы и куриной печени - сейчас опубликовано 25 Если посоветуете мне что-то новенькое в комментариях - с удовольствием приготовлю по Вашему рецепту! Но и у меня еще не все охвачены, так что статья будет постоянно пополнятся новыми рецептами, тем более что в моей семье курочку очень любят. Даже если купить всего одну курочку, можно приготовить из нее несколько блюд. Я как-то устроила себе челлендж и из одной курицы весом 2 килограмма у меня получилось 7 блюд...