Вкусные рецепты

Вкуснейший борщ, который варила бабушка, потом мама, а теперь и я - нравится всем, кто его пробовал. Очень прост в приготовлении, но есть секрет. Обо всем по порядку. В жаркий летний день хочется съесть что-то легкое. В нашей семье очень любят "щавельный" борщ. В этом году щавеля на нашем участке нет. Муж, когда косил траву у дома правления нашего СНТ, выкосил и щавель. Придя домой спохватился: "Надо было срезать, что-то щавельного супчика захотелось". В очередной раз, ломая голову над тем, чтобы приготовить, вспомнила про щавель...

Я всегда ищу вкусные домашние рецепты, не отнимающие уйму времени в приготовлении и позволяющие сполна насладиться ароматом выпечки. Поспела смородина. Никогда не готовила из нее пироги. Только компоты. Нашла рецепт. Получилось очень вкусно - делюсь! Набор продуктов для пирога: Ингредиенты Смородина черная - 400 г Мука пшеничная - 1,5 стак. Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 3/4 стак. Масло сливочное - 100 г (растопить и охладить) Молоко - 1/3 стак. Сода пищевая, гашеная уксусом - 0,5 ч. л. Время приготовления: 50 минут Количество порций: 8 Сразу включаем духовку на разогрев до 200 градусов...

Наступил вечер, муж выдвинулся к холодильнику в поисках чего-то "пожевать". Поиски не увенчались успехом. Как назло и магазинное печенье закончилось. Вечер, хороший фильм, но вот вкусненького, для полного счастья, и не хватает. В это время я листала страничку блогера, которая приготовила нежнейший кекс и уплетала его еще горячим, настолько он был вкусный. Замечали ли вы, что решение вопроса приходит порой неожиданно и именно в тот момент, когда чего-то очень хочется. Предлагаю приготовить кекс, тем более у нас есть его основа - банка сгущённого молока...

Однажды муж решил приготовить пирог, но готового теста в магазине не оказалось. Что делать? Настроился , а поселковый магазин подвел и уже не в первый раз. Признаюсь, с тестом я не дружу. Хотя в детстве с подружками готовили всеми любимый хворост. Кто помнит технологию приготовления - он должен плавать в горячем масле. Наши мамы не были избалованны фритюрницами. Кухонный инвентарь был прост. Мы погружали тесто в кастрюля с нагретым маслом, при этом брызги летели во все стороны. Вечером, вернувшихся с работы уставших родителей, я угощала остатками кулинарного шедевра...