Чем полезно куриное яйцо?
Вы знали? Яйцо очень ценный продукт. В 100 г. находится целых 13 г. чистого белка. При этом его свойства значительно отличаются от животного белка или растительного. Яичный белок быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержатся аминокислоты, которые являются сильнейшими антиоксидантами. Например, лецитин, он эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению “вредного” холестерина на сосудистых стенках. Яичный желток! Съедая его Вы получаете мощный заряд...