Завтраки

Без вкусного, приятного завтрака я вообще никуда не готова идти, а завтраки из яиц по большей части быстрые, вкусные и полезные (с утра жир и белок - самое то, чтобы нам там не говорили, но какое-нибудь смузи натощак это не ок). Так что я продолжаю свою эпопею про завтраки из яиц и сегодня расскажу про необычные, но всё же вкусные блюда. Если призабыли, вот вам ссылки на часть 1 и часть 2. ШАКШУКА (на 2 порции): ✔ Яйца - 4шт ✔ Томаты перетёртые консервированные в собственном соку - 400мл ✔ Лук репчатый - 100гр ✔ Перец болгарский сладкий - 150гр ✔ Чеснок - 2 зубчика ✔ Оливковое масло - 2-3ст...

Буквально одно из моих самых любимых блюд. Совсем не зож, совсем не пп, зато всегда в сердечке с самого детства. Пока что я не встречала ни одного человека, который бы на полном серьезе не любил драники. Если вы среди них, то у вас просто драников нормальных не было. Расскажу как готовить нормальные. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔ Картофель молодой очищенный - 2кг ✔ Лук - 1 большая луковица (примерно 120гр) ✔ Чеснок - 4 зубчика ✔ Яйцо - 2 шт ✔ Бекон сырокопченый - 200гр ✔ Специи: соль, перец, паприка,...

Каждый человек склонен к пищевому конформизму, особенно с утра, когда надо придумывать, что приготовить прямо сейчас из имеющихся ингредиентов. Но как приятно удивлять себя, своих домочадцев или гостей чем-то необычным и очень вкусным. С этими двумя рецептами можно почувствовать себя настоящим шэф-поваром, хотя на них тратится достаточно мало времени, ингредиенты самые элементарные, но результат выше всяких похвал из-за особой технологии приготовления. ОМЛЕТ ПО РЕЦЕПТУ ГОРДОНА РАМЗИ ✔ Яйцо - 3шт ✔ Холодное сливочное масло - 15гр (чуть меньше двух столовых ложек) ✔ Творожный сыр - 2ст...

Я исповедую культ завтраков. По моему скромному мнению это самый важный прием пищи, который задаёт тон всему дню. Он должен быть сытным, вкусным и желательно эстетически приятным. Завтраки, где яйца - основной ингредиент, кажется скучными, но это потому что вы не пытались...

С завтракам обычно две проблемы - не у всех есть аппетит с утра и не ясно что же приготовить такого. Думаю, можно смело сказать, что этот рецепт решает обе проблемы. Во-первых, это красиво, во-вторых, вкусно, ну а далее по списку что-то там про пользу, восхитительный аромат и прочее. С овсянкой у меня сложные отношения, но тем не менее я её люблю. Ко всему прочему я обожаю тыкву, так что к этому сочетанию уже не так сложно подобрать оставшиеся составляющие. Предлагаю вам разнообразить свои скучные завтраки именно этой овсянкой и после этого вы наверняка её полюбите...

Будем откровенны, у каждого своё понимание об идеальных сырниках. И да, надо пробовать разный творог (речь и о жирности и о производителях), разные виды муки, разное соотношения яиц/творога/муки. В общем, к чему эта полемика? Я расскажу о своих идеальных сырниках: плотных, при этом нежных, с ароматом чизкейка, тонкой хрустящей корочкой и насыщенным вкусом, от которого сложно оторваться. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔ Творог 5% - 180гр (1 пачка) ✔ Сыр Рикотта - 200гр ✔ Манная крупа - 2 ст.ложки ✔ Яйцо куриное - 1шт ✔ Сахар - 1 ст...