Удивительно вкусная и ароматная "гречка по-купечески". Используйте разные сочетания мяса и грибов
После всех новогодних праздников со сложными, частенько очень калорийным, блюдами хочется приготовить достаточно простое, но не менее вкусное блюдо. Сегодня вспомнила про старинное русская блюдо гречка по-купечески. Все мы знаем, что гречка - это национальный русский продукт, а Само название "по-купечески" говорит о том, что это блюдо было доступно богатому сословию, потому как основным ингредиентом в этом блюде является мясо. Мясо может быть любым - говядина, свинина, курица. Должны присутствовать овощи...