Добавки НИЗКАЯ Опасность

Общая информация: Пищевая добавка Е 301, или по-другому аскорбат натрия. Это синтетический антиокислитель белового цвета. Запах отсутствует, имеет кисловатый вкус. Хорошо растворяется в водных растворах. Также используется в продуктах питания в качестве фиксатора окраски. Польза: Добавка имеет целый ряд положительных свойств для организма, главное из которых антиоксидантная активность (гормональная, ферментная и иммунная защита). Вред:...

Общая информация: Пищевая добавка Е 300, или по-другому аскорбиновая кислота. Это синтетический антиокислитель белового цвета. Запах отсутствует, имеет кисловатый вкус. Имеет хорошую растворимость в водных растворах. Также используется в продуктах питания в качестве регулятора кислотности и стабилизатор окраски. Имеет природный аналог. Польза: Добавка имеет целый ряд положительных свойств для организма, главное из которых антиоксидантная активность (гормональная, ферментная и иммунная защита). Вред:...

Общая информация: Пищевая добавка Е 290, или по-другому диоксид углерода (углекислый газ). Это газообразное консервирующее вещество без цвета и запаха. Имеет хорошую растворимость в воде. В продуктах питания также используется как регулятор кислотности и разрыхлитель (в производстве хлебобулочных изделий). Польза: Полезных свойств для организма, от пищевой добавки Е 290 нет. Вред: Добавка способна раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Способна увеличивать аппетит и ускорять опьянение при употреблении алкогольных напитков...

Общая информация: Пищевая добавка Е 270, или по-другому молочная кислота, это натуральное консервирующее вещество желто-белого оттенка. Может быть получена синтетическим методом. Запах и вкус-кисловатый. Имеет хорошую растворимость в воде. Польза: Проявляет антиоксидантные свойства. Благотворно влияет на организм. Вред: Данных о вреде, на данный момент, нет...

Общая информация: Пищевая добавка Е 262, или по-другому ацетаты натрия, это синтетические консервирующие вещества беловатых оттенков. Данных о вкусе нет, имеет слабый запах уксуса. Имеет хорошую растворимость в водных растворах. Также применяется в качестве регулятора кислотности. Встречается в двух формах Е262i (ацетат) и Е 262ii (диацетат). Польза: Данные о пользе ацетатов натрия не выявлены. Исследования добавки продолжаются. Вред: При чрезмерном употреблении может вызывать аллергические реакции (при аллергии на уксусную кислоту)...

Общая информация: Пищевая добавка Е 235, или по-другому натамицин, это натуральное консервирующее вещество кремового оттенка. Данные о вкусе и запахе отсутствуют. Имеет плохую растворимость в водных растворах. Также получают химическим методом. Польза: Данных о пользе натамицина не выявлено. Вред: При чрезмерном употреблении отрицательно влияет на здоровье кишечника. Применение:...