Так готовят на Кубани

Согласна выглядит не сложно, но и Борщ не так прост как кажется )) Для бульона: Овощи: Свёкла — 2 средние Капуста белокочанная — 300–400 г Картофель — 3–4 шт Морковь — 1–2 шт Лук — 2 шт Болгарский перец — 1 шт Заправка: Зелень: Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Убавить огонь и варить 1–1,5 часа, пока мясо не станет мягким. За 10 минут до конца добавить лавр и перец. Натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле 5–7 минут, добавить томатную пасту, сахар и уксус...

Ингредиенты: Итог: мягкий, нежный домашний сыр без загадочных ингредиентов и с чувством «я это сделал(а)».

(простой пирог, который всегда получается… почти) Ингредиенты: мука — 5 столовых ложек сода — ½ чайной ложки яйца — 5 шт сметана — 200 г сахар — 200 г (но вообще — по настроению) Я запекаю в стеклянной форме, щедро смазанной сливочным маслом...