Настоящий соус «Песто» для Пиноккио, или несколько фактов о Пинии.
Пиния (лат. Pinus pinea где pinus – сосна, pinea – орех) – вечнозелёное дерево семейства сосновых, со съедобными плодами которые напоминают кедровые орешки нашей сибирской сосны, только в 3-4 раза крупнее, и называют их пиноли. Произрастает Пиния в основном в странах Средиземноморья. Другое название этого дерева – Итальянская сосна. И отсюда три факта по-итальянски. Факт первый - сосна на итальянском языке – pino, всем известный деревянный мальчик - Пино́ккио (Pinocchio), бал выструган из дерева пинии, отсюда и его имя...