Мясные блюда

Грядет несколько длинных выходных (хотя, отдых всегда заканчивается быстро)! Думаю, вам пригодится удачный способ маринования мяса 🥩 НИЧЕГО НЕ НУЖНО ВЫДУМЫВАТЬ! Итак, берем любое мясо: курица (бедрышки, крылышки) или свинина (на косточке, шея, даже мякоть). 🍴Приготовление ВИДЕО РЕЦЕПТ 👉 zen.yandex.ru/...837 Мясо моем, солим и перчим, складываем в контейнер. Оставим, чтобы просолилось. Далее любимые специи, я добавляю готовую приправу (без усилителей вкуса и прочих добавок). Луковицу натираем на терке, другую разрезаем на четвертинки, разминаем руками, добавляем к мясу. Заливаем мясо минеральной водой с газом. Долго не перемешиваем, чтобы не потерять «газ». Закрываем, оставляем на 3-4 часа, можно на ночь в холодном месте. Жарим на решетке (либо на шампурах), переворачивая периодически (жар умеренный, без огня). Мясо получается сочное, нежное! И все просто. Удачных вам выходных и теплой погоды!