Сладости

Ингредиенты: Сок яблочный-0,5ст., сахар-2ст., цедра лимон-2ст.л., желатин-20гр., вода-100мл. Приготовление: Желатин залить соком и оставить набухать. На тёрке натереть цедру лимона. В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимон. Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не раствориться...

Ингредиенты: Сахар-2,5ст. (или 0,5кг.)., воды-0,5ст. (стакан-250мл.)., сода-0,5ч.л., лимонная кислота-0,5ч.л., желатин быстрорастворимый-25гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15гр). Приготовление: Замочить желатин в 0,5ст. холодной воды. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая ещё 7 минут...

Ингредиенты: Какао-5ст.л., сливочное масло-50гр., сахар 6-8ст.л., мука-1ч.л., молоко-5ст.л., ванильный сахар-1/4ч.л., молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию. Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и довести смесь до кипения...