Колбасное ремесло

Сегодня хочу вам рассказать о простейшем, но очень вкусном и нарядном рецепте. для его приготовления вам не нужно никаких спец присапособлейний, а достаточно, ножа, формы для кекса и обычной электродуховки Казалось бы, ветчина — такой обычный, повседневный продукт. Но если проявить смекалку и фантазию, на ее базе можно сделать очень оригинальную версию, которая будет не только вкусна, но и украсит праздничный стол и любую мясную тарелку. Состав: Приготовление 1. Говядину нарезать брусками со стороной 5–12 мм и длиной 5–7 см...

Приветствую вас, любители вкусного и интересного. Сегодня простой и вкусный рецепт джерок из свиного карбонада. Отличная закуска под пиво, а так же прекрасный перекус в дороге и путешествиях. Свиной карбонад зачистить от жира и пленок, нарезать слайсами (пластинками) толщиной 5 мм Приготовьте смесь пряностей (из расчета на 1 кг свинины): Соль нитритная 20 грамм (пиваня версия) 16 грамм (версия для перекусов) сахар 5 грамм соевый соус 50 грамм вода 50 граммперец черный молотый 2 грамма чеснок...

Май на пороге, время гриля, мангала и дружеских посиделок на свежем воздухе, а значит время готовить интересные колбаски. Сегодня на повестве дня Куриные колбаски с сыром Гриль колбасы это вам не купаты Если данная тема вам интересна, то ставьте лайки и пишите комментарии, чем больше ваша активность, тем быстрее выйдет следующий текстовый рецепт! Состав: Филе куриного бедра 1 кг сливки 10% жирность 200 грамм Сыр российский или его аналоги 200 грамм Соль поваренная или морская 13 грамм сахар 4 гр...