Найти в Дзене
Сладкие идеи

Сладкие идеи

Идеи для украшения десертов
подборка · 8 материалов
168 читали · 1 год назад
Украшаем кулич: рецепт пасхальных пирожных в виде кролика
Посмотрите какие милые фигурки для украшения куличей Рецепт  бисквита «Джоконда»  Аккуратно перемешиваем.  Выливаем форму, ставим в печку - 175 градусов. Выпекается 12 минут.  Делаем мусс  Формы для фигурок можно купить на WB , я потратила на каждую 400 рублей. Делаем мусс 1 желток с 35 граммами сахара + 35 грамм молока , постоянно помешивая доводим до 80-90 градусов, снимаем с огня добавляем 40 грамм белого шоколада.  Добавляем замоченный желатин, размешиваем до полного растворения.  Отдельно взбить 180 грамм сливок (33 процента жирности) и 120 грамм творожного сыра...