Садово-огородный ликбез: всё о подкормках, обрезке и размножении

Кусты томатов стоят стеной, перцы вымахали по пояс. Огурцы поперли так, что шпалера трещит. Красота же? А теперь подойдите и загляните внутрь этого зеленого великолепия. Цветочных кистей - раз-два и обчелся. Завязи осыпаются, едва появившись. На огурцах - пустоцвет за пустоцветом. Вы ждете урожая, а получаете только ботву. Это не плохие семена. Это вы своими руками, из лучших побуждений, загнали растения в состояние биологического бесплодия. И называется оно "жирование". Жирующее растение выглядит как культурист на конкурсе - мощное, налитое, впечатляющее...

Кормили яблоню лучше всех, а яблок нет? У яблони активный рост всасывающих корней идет волнами. Первая - до цветения и сразу после него, в апреле-мае. Вторая - в начале лета, обычно в июне-июле. Конкретные даты называть бессмысленно: в Ростовской области вторая волна может закончиться в середине июня, а в Ленинградской - только к середине июля. Даты не работают. Работает фаза дерева. Когда заканчивается активный рост корней и побегов, яблоня переключается с вегетации на генеративное развитие. Гормональный...

Перо стояло зеленой стеной, а сейчас половина легла плашмя на землю? В конце июня солнце входит в пик. Почва на грядке прогревается до 40-45 градусов. А лук - он умный. Его лист на 90% состоит из воды, и через устьица эта вода испаряется, охлаждая растение. Но когда наступает пекло, корневая система не успевает качать жидкость. Внутреннее давление в клетках - тургор - падает. Растение принимает единственно верное решение: сбросить лист на землю, чтобы сократить площадь испарения. Перо теряет упругость не потому, что шейка пересохла, а потому, что лист "обесточен" тепловым стрессом...

20 июня - день, когда мята и зверобой пахнут в 3 раза сильнее. Я собираю травы больше десяти лет, и каждый год вижу одну и ту же картину: народ массово выходит с ножницами в середине июля. Знаете, это как срезать розы, когда лепестки уже осыпались. Мы поговорим с вами не о мистике, а о биохимии. 20-21 июня - день летнего солнцестояния. Это не просто дата в календаре, а точка максимальной длины светового дня. Для растений это команда "фас". В клетках идет бешеный фотосинтез, и все силы брошены на накопление вторичных метаболитов - конкретно эфирных масел...

Вы держите в руках только что купленный в питомнике саженец яблони. Красивый, с биркой. В голове уже картинка: вот он разросся, вот первые три яблочка. Цена на бирке - 800 рублей. Один саженец. А теперь обернитесь. У соседа за забором свешивается ветка точно такого же сорта, о котором вы мечтали. Он вам её даст просто так. И вы держите в голове не один саженец за 800, а десять. За ноль. Именно сейчас, во второй половине лета, у вас есть время, чтобы эту арифметику воплотить в жизнь. Окулировка - это не "высший пилотаж" для избранных...

Жимолость буквально усыпана сизыми, матовыми ягодами. Но во рту концентрированная горечь, как будто разжевали горсть полыни. А вы пробовали дать ей еще неделю на кусте? Нет? Тогда давайте разбираться. Большинство дачников уверено, что горечь - это особенность конкретного куста. Отчасти это так, есть старые сорта, которые даже в полной зрелости отдают терпкостью. Но чаще всего мы имеем дело с так называемой "технической спелостью". Вот тут в игру вступают природные горькие соединения - те самые вещества, которые растение создает для защиты недозрелых семян...