Блюда из мяса

Это блюдо наверняка знакомо всем🙂 Видов и рецептов плова великое множество - с мясом, узбекский, с бараниной, с курицей, сладкий... Предлагаю вам достаточно простой и практически классический рецепт. Вам понадобится: Мясо (у меня говядина) - 500г Длиннозёрный рис (лучше брать отработанный паром) - 500 г 1 большая морковка (примерно 300г) 1 крупная луковица (примерно 250г) 6-8 зубчиков чеснока Соль, перец, специи (у меня "Приправы для плова") - по вкусу Растительное масло - для жарки И конечно...

Очень известное и вкусное блюдо. Вариантов приготовления карбонары довольно много, я предлагаю вот такой, с некоторыми отступлениями от классики. Готовится паста просто и быстро, отлично подходит как угощение "на скорую руку", если к вам неожиданно пришли гости. Вам понадобится: Спагетти или другие макароны (лучше из твёрдых сортов пшеницы) - 200г Бекон (можно заменить на грудинку) - 150г Сливки 10% - 150мл Сыр (лучше твердый, если есть возможность- Пармезан) - 50г + на посылку 3 яичных желтка Чеснок - 3 зубчика Оливковое масло - 1 ст...

Интересный и очень вкусный рецепт, готовится из простых и доступных продуктов. Отлично подойдёт для праздничного стола или для семейного обеда. Мясо получается очень нежным, буквально тает во рту 🙂 Вам понадобится: Говядина - 400-500г Шампиньоны сырые - 400-500г Лук репчатый - 1 крупная луковица или 2 средних Соль, перец - по вкусу Растительное масло для обжарки - 1 ст. ложка Для соуса: Сметана нежирная (лучше 10%) - 2 ст. ложки Мука - 1 ст. ложка с горкой Сливки нежирные (лучше 10%) - 100мл...

Делюсь рецептом, который нашла в книге рецептов к моей мультиварке. Но можно приготовить и в обычной сковородке с толстым дном. Если едоков много, увеличьте количество всех продуктов вдвое - съедят быстро и попросят добавки 😋 В этом блюде не обязательно придерживаться точного количества, можете положить чего-то больше или меньше. Вам понадобится: Говядина - 300-400г Помидоры - 2-3 шт. Баклажан - 1 шт. средний Кабачок или цукини - 1 шт. средний Лук репчатый - 1 крупная луковица или 2 небольших Томатная паста - 3-4 чайных ложки Зелень, чеснок, соль и специи - по вкусу Оливковое масло - 1 ст...

Очень простое в приготовлении блюдо. Лучше всего подходит для обеда, но, если очень хочется , можно и на ужин😉 Вам понадобится: Свинина - примерно 0.5 кг Чеснок - 4 зубчика Горчица - по вкусу, у меня на такую порцию уходит 3 чайные ложки Соль и перец - по вкусу Свинину режем на куски толщиной примерно 1-1.5 см. Отрезаем лишний жир. Зубчики чеснока режем каждый на несколько частей. Форму для запекания застилает фольгой, в нее выкладываем свинину. Смазываем горчицей, посыпаем солью и перцем...