Вкусы Лондона: о еде!

Кто продолжает утверждать, что в Англии невозможно вкусно поесть, тот может дальше не читать. Ну или читать, чтобы убедиться в обратном. В Лондоне его можно встретить буквально везде - в меню любого кафе и многих ресторанов, в рюкзаках у школьников, в автоматах по продаже еды, в руках гуляющих и спешащих на работу. Даже у “белых воротничков” в Сити, которые на время покинули свои важные кабинеты и занялись не менее важным делом - поеданием ланча. И пусть весь мир подождёт, как говорится. Ну и, наконец,...

В Китайском квартале Лондона, что у южной границы моего любимого района Сохо, есть ресторан, у которого часто очередь. Любители китайской кухни готовы ждать полчаса на улице, чтобы получить порцию … нет, не рулетиков с овощами или вонтон. Они пришли за порцией грубости от официантов. Ресторан Wong Kei уже давно снискал славу самого вместительного (500 мест, 5 этажей) и грубого ресторана Лондона, и на этом стоит. И да, еда здесь отменная. Видимо, именно этот контраст и привлекает любителей поесть и поругаться...

Англичане, определенно, любят поесть - иначе зачем им было впускать на свою территорию такое количество ресторанов и кафе? В столице Великобритании сегодня можно выбирать из почти 15 000 ресторанов, тогда как в Москве их “всего” чуть более 10 000. Я тоже очень люблю поесть. Уехав из Англии, я, можно сказать, лишила себя части гастрономического восторга. Расскажу, ради каких блюд мне хочется снова наведаться в Лондон. И это не ресторанная еда. Фиш-энд-чипс Жареная в хрустящем кляре рыба и картофель фри, fish and chips - что еще может звучать так по-британски? Ну, разве что чаепитие в 5 часов...

- Что это, Берримор? - Овсянка, сэр! Часть диалога за завтраком из обожаемого мною фильма о Шерлоке Холмсе уже стала анекдотом. Отчасти благодаря этой сцене овсяную кашу принято считать традиционным английским завтраком. Но так ли это? Не совсем. Конечно, такая полезная овсянка тоже присутствует на столах англичан и, в основном, шотландцев, но она далеко не традиционная. Так что же это такое - полный английский завтрак? Возьмём тарелку самого большого диаметра - ведь на нее нужно вместить: На тарелку...

По условиям образовательной программы прибывший в Лондон студент первые две недели живет в принимающей семье. Для меня такой семьёй стали хрупкая мисс Энн и её взрослый сын. Жили они в типичном для спального района Лондона доме. Подъехав к центральному входу в полном молчании, мы также молча вышли из машины, и сын мисс Энн любезно взял на себя мой чемодан. Затем они что-то обсуждали, поднимаясь по лестнице на второй этаж, а я покорно плелась за ними, естественно, в абсолютном безмолвии. “Вэлкам,...