Рецепты приготовления вторых блюд

Описание блюда: Куриные фрикадельки в сливочном соусе — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Нежные фрикадельки из куриного фарша, пропитанные ароматным сливочным соусом, создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо легко готовится и понравится как взрослым, так и детям. Полезность: Куриное мясо является отличным источником белка, витаминов группы B и минералов, таких как железо и цинк. Сливочный соус, хотя и содержит жир, может быть приготовлен...

Курица с брюссельской капустой в рукаве — это сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Оно сочетает в себе нежное куриное мясо и ароматную брюссельскую капусту, запеченные до золотистой корочки. Приготовление в рукаве позволяет сохранить все соки и ароматы, делая блюдо особенно вкусным. Полезность: Курица является отличным источником белка, необходимого для поддержания мышечной массы и общего здоровья. Брюссельская капуста богата витаминами C и K, а также клетчаткой, что способствует хорошему пищеварению и укреплению иммунной системы...

Описание блюда: Куриные котлеты с брокколи – питательное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру куриного мяса и хрустящий брокколи, обеспечивая разнообразие вкусов и питательных веществ. Отлично подходит для семейного ужина или легкого обеда. Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 1 маленький кочан брокколи (примерно 300 г) - 1/2 луковицы - 1 яйцо - 2 ст. л. манной крупы - 1 ст. л. растительного масла - Соль, перец по вкусу - 1 ч. л. приправы (например, итальянских трав или паприки) - 2 зубчика чеснока (по желанию) Пошаговая инструкция: 1...

Кабачки в сметане – это нежное, ароматное и сытное блюдо, где кабачки, тушеные в сливочном соусе с добавлением лука, моркови и чеснока, создают идеальное сочетание вкусов. Подходит для легкого ужина или диетического меню. Полезность: - Богат витаминами группы B, C и E - Содержит клетчатку - Подходит для диетического питания - Обладает мочегонным и желчегонным действием Калорийность порции: ~100-120 ккал на 100 г порции Ингредиенты: - Кабачки – 500-600 г (2-3 шт.) - Сметана – 200-250 г - Лук – 1-2 шт...

Горбуша с рисом в духовке – это питательное и вкусное блюдо, представляющее собой слоеный запеканный пирог, где: - на дне размещается ароматный рис; - поверх него укладываются овощи (лук, морковь) и зелень; - затем располагается сочное филе горбуши, пропитанное лимонно-чесночным соусом; - всё покрывается тертым сыром. Полезность: - Богат белками (рыба) и углеводами (рис) - Содержит Омега-3 жирные кислоты - Подходит для диетического питания - Повышает иммунитет и улучшает работу сердечно-сосудистой...

Ингредиенты: - Куриное филе – 400 г - Апельсины – 2 шт. - Чеснок – 2-3 зубчика - Имбирь – 1 см - Соевый соус – 4 ст. л. - Мед – 2 ст. л. - Сок лимона – 1 ст. л. - Оливковое масло – 1 ст. л. - Соль, перец – по вкусу - Зелень для подачи Пошаговая инструкция: 1. Подготовка курицы: Куриное филе промойте, удалите пленки и порежьте на средние кусочки. Посолите и поперчите курицу, затем обжарьте на разогретом оливковом масле 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Отложите в сторону. 2. Подготовка соуса: С апельсинов аккуратно снимите цедру...