Loch Lomond

От самого начала регулярной линейки Лох Ломонд добрался наконец до 18-летнего релиза. Взял в пару к нему на слепое сравнение Лох Ломонд 12, с аналогичной комбинацией спиртов и бочек - одинаковой крепости и тоже не фильтрованный. Другие совсем не подходят: У Лох Ломонд 14 (как и у ЛЛ 12 Инчмуррин) другой профиль. У ЛЛ 10 другая крепость и наличие фильтрации. ЛЛ 12 Инчмоан - вообще торфяной. Не хватало мне этой "восемнашки", чтобы сделать определённый вывод и уже увереннее сказать, что значительная...

Череда опубликованных на Виски-Шлейф обзоров регулярной линейки винокурни Loch Lomond уже подкатилась к 18-летнему релизу, а об этих двух, самых первых "подопытных", чуть не забыл.. Исправляем. На самом деле "простого" в этих блендах только массовая коммерческая ниша, где они представлены в качестве обычных и недорогих купажированных шотландских виски. Дальше уже начинается поинтереснее. Loch Lomond Reserve Blend, например, имеет в купаже пять стилей солодовых спиртов, в том числе слабо и среднеторфяных...

Завершающий обзор на пятёрку релизов категории Single Grain от винокурни Loch Lomond, произведённых исключительно из соложёного ячменя на колоннах Coffey Still. Резюмируя, можно повторить, что хотя формально (в рамках регламента) они маркируются как Single Grain, однако по органолептике (на мой взгляд, после разных прямых сравнений) мало напоминают зерновые (Grain) или зерно-солодовые (Blend), а больше похожи на солодовые (Malt) виски. Но солодовые - не обычной (двойной) перегонки (на крепости 69-72%),...

По-своему знаменитая "двенашка" Loch Lomond. Все знают, но нечасто о ней высказываются. Тем не менее, у любителей мнения разные, а среди экспертов отзывы в основном доброжелательные. Ньюмейк для LL 12 собран из четырёх стилей спиртов (внизу картинки в строчке "Loch Lomond 12"): трёх - от гибридных кубов Straight Neck (неторфяного на крепости 85%, неторфяного на крепости 65% и среднеторфяного на крепости 65%) и ещё одного, около 72% крепости - от традиционных кубов Swan Neck. Loch Lomond 12 YO Single...

В случае с Лох Ломонд 10 недостаточно просто перечислить известный набор ароматов, характерный для экс-бурбонной выдержки. С одной стороны, всё как указано на этикетке: яблоко, ваниль и дуб. Однако дело в том, что это Яблоко, Ваниль и Дуб - всё умножено, сгущено и сконцентрировано. Старший брат "десятки" - Лох Ломонд 12, на мой взгляд, уже просто другой молт, при том же, казалось бы, способе дистилляции (традиционные + гибридные кубы). Он не такой десертный и более сложный. Если ЛЛ10 - это получить удовольствие на раз, то ЛЛ12 - уже поразбираться с интересом...

"Благородный бунтарь" - малая серия смешанных молтов от группы Лох Ломонд. Представлена тройкой NAS релизов с разными вкусовыми профилями. По информации производителя, здесь смесь солодовых дистиллятов от винокурен Loch Lomond и Glen Scotia, с добавлением небольшой части молтов от других шотландских дистиллерий. Автор купажей - мастер-блендер Майкл Генри. На официальном сайте Noble Rebel объясняют, но как-то замысловато, какие такие бунтарство и мятежность подразумеваются в названии серии. По мнению...