Традиционный бок. Представляет собой слегка охмеленный лагер. Сладкое традиционное пиво, содержит от 6,3% до 7,2% алкоголя. Цвет варьируется от медного до коричневого. Аромат обладает тонами солода и нотами жарки. Вкус очень мягкий.
РАЗНОВИДНОСТИ
● Майбок. Сорт известный также под названием heller bock или helles bock. Представляет собой светлый лагер с добавлением большого количества хмеля. Был разработан недавно и содержит от 6,3% до 7,4% алкоголя. Вкус менее солодовый, но более горький и сухой; цвет варьируется от кремового до темно-золотого...
16 февраля винный мир празднует день сорта Шираз aka Сира. Мир крафта не отстает, предлагая любителям винные эли. Ниже представлен обзор на один из них.
Salden's Wine Ale Syrah
Виноградный Эль | Alk 6,5% | IBU N/N
⠀
РФ, Тула
Untappd: 3.74
Средняя цена: ~ от 250 ₽ А я не сдаюсь. Да, Рислинг мне не понравился, Мускат совсем не зашёл. Но тут как с людьми — надо продолжать разбираться, чтоб докопаться до чего-то светлого и доброго. И вот что я вам скажу — мне удалось. Не с людьми, с винным элем. Сира — это довольно симпатичный образец...
Саур | Alk 6.5% | NO IBU
⠀
РФ
Untappd: 4.38
Средняя цена: ~ от 400 ₽
«Секунда — и ты пришел в себя. Сон или видение?
“Ontap” — повторяет голос»
Произошло именно так, как и описали этот напиток авторы. Секунда — и я взбодрилась, попросив в OnTap на Василеостровском рынке какой-нибудь лютый и, главное, нехимозный кисляк. Вечером 31 декабря, заканчивая дела в городе. Я, правда, стала бодрее :)
Чудо расчудесное. Мята, кориандр и лемонграсс щекочут рецепторы, лимон и лайм пытаются их перебороть...