Греческий соус Дзадзики с мятой. Лёгкий, свежий и пикантный. Подходит и к мясу и к рыбе и к овощам!
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Соус Дзадзики (Цацики) один из моих любимых. Им я заправляю овощные салаты, делаю шаверму (шаурму), добавляю в сендвичи и бургеры. Так же очень вкусно с рыбными блюдами и с овощными, например с кабачками. В Греции и на Кипре этот соус подают всегда и везде, практически ко всем блюдам и к качестве закуски с питами и другими соусами. Мне очень нравиться летом добавлять в него мяту (в классическом рецепте ее нет), она придает соусу свежесть и приятную нотку...