Классические венские вафли. Проверенный простой рецепт
Встречаем сезон кабачков солёными вафлями с творогом
Кабачковые оладьи - классика, кабачковые вафли - новое прочтение классики. Стоит сказать, что я очень люблю это блюдо во всех вариациях и уже делилась рецептом картофельных вафель. Привлекают вафли своей универсальность - подавать блюдо можно с любыми топпингами и добавками. Здесь я дам классический рецепт-основу, которую вы по своему вкусу можете дополнить сметаной или сливочным сыром и слабосолёной рыбой. Ингредиенты: 700 г кабачков (примерно три небольших кабачка)
150 г творога
3 яйца
70 г муки
2 зубчика чеснока
2 ст...