Найти в Дзене
Салаты

Салаты

В этой подборке собраны рецепты салатов
подборка · 18 материалов
241 читали · 1 год назад
Салат с копчёной утиной грудкой
Всем, привет. Сегодня рецепт ещё одного салата с застолья по многочисленным просьбам. На самом деле салат прям вот точно, что называется взрыв вкусов. Здесь и цитрусовые, и сладкий манго, и кисло-сладкое яблоко, заправка на основе сладкого чили, лайма, мяты. Столько прям свежести, как жизнь ешь)) Ингредиенты (на 2 порции): Для соуса: И так, сперва скажу, что я использовал в салате сыро-копченую утиную грудку, но вместо неё можно также использовать хамон, прошутто, пармскую ветчину. Но на самом деле мне больше всего понравилось на банкете...
352 читали · 1 год назад
Салат с печёной форелью и овощами
Всем, привет. Как и обещал, даю рецепт одного из салатов с прошедшего застолья. Ингредиенты (на 3 порции): Для соуса: И так, сперва ставим запекаться перец и цукини (цукини не было, пришлось взять кабачок), в разогретую духовку на 180С. Кабачок запекаем 12 минут, перец 25 минут. Кабачок просто вытаскиваем раньше по времени. Затем, пока овощи будут остывать запекаем рыбу. В магазине была только форель, но можно брать и семгу и лосося. Рыбу присаливаем, запекаем 10 минут при 180С. Не нужно ее пересушивать, она должна быть сочной...
396 читали · 1 год назад
Оливье с семгой
Всем, привет. Сегодня распишу рецепт оливье со слабосоленой рыбой и красной икрой. Мне такой вариант безумно нравится. С колбасой или отварным мясом уже очень сильно приелся. Ингредиенты напишу на порцию, так возможно будет удобнее перемножить, когда известно на сколько человек готовишь. Горошек я использую и консервированный и обычный зеленый замороженный. Огурец я также взял и свежий и маринованный. Колбасу и мясо естественно не использую. Можно вместо колбасы красную рыбу порезать также кубиками, но я предпочел просто слайсы выложить отдельно...
524 читали · 2 года назад
Простой салат с гранатовым соусом
Приветствую, всех. Очень вкусный салат получился. Делюсь рецептом. Ингредиенты🛒(на 1 порцию): Собственно всё максимально просто. Нарезаем огурцы и помидоры небольшими так сказать кубиками по сантиметру примерно. Грецкие орехи можно также чуть измельчить ножом. Отправляем все в тарелку, добавляем грецких орехи, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона и добавляем гранатовый соус. Перемешиваем и подаем. Очень вкусный салатик. Здесь очень важно купить хороший гранатовый соус, чтобы в составе был только гранатовый соус...
Пп салат
Всем, привет. Сегодня легкий, совершенно не сложный в приготовлении полезный пп салатик. Ингредиенты🛒(на 1 порцию): И так, ставим воду кипятиться, чтобы отварить брокколи. Отвариваем минут 7, затем остужаем сразу в холодной воде, чтобы она осталась хрустящей. Пока брокколи варится, подготовим остальные продукты. Порежем несколько ломтиков огурца, помоем листья шпината, очистим авокадо и порежем одну половину на ломтики как на фото...
Салат с утиной грудкой
Приветствую, дорогие читатели. Сегодня рецепт салата с утиной грудкой. Это конечно безумно вкусно. При этом приготовить такую красоту и вкуснятину совсем не сложно. Ингредиенты🛒: И так, утиную грудку надрезаем по кожице крест накрест, солим, перчим и кладем кожей вниз на холодную сковородку. Включаем слабый нагрев и вытапливаем жир минут 10-15. Жира будет прям много, образуется лужица)) Тем временем, готовим другие ингредиенты. Свеклу нужно либо заранее отварить либо купить уже готовую. Нарезаем ее тонкой соломкой...