Факты о Поднебесной

Каждая культура, каждая страна насчитывает десятки различных примет и суеверий. Что уж тут говорить о такой древнем и оберегающем свои традиции Китае. Предлагаю вашему вниманию 10 интересных поверий, которые распространены на просторах Поднебесной (кстати, о суевериях в еде я писала ВОТ ТУТ) 1. Открой зонтик! Эта примета касается беременных девушек. Считается, что для того, чтобы роды прошли легко и ребёнок не застрял, на последнем этапе беременности вокруг девушки всё открывают: шкатулки, шкафы, замки...

Давайте поговорим с вами о еде. А конкретнее, сегодня я расскажу вам о китайской кухне и её потрясающем разнообразии. Китайская кухня имеет историю более 5000 лет. За это время, конечно, она менялась: привносились новые ингредиенты, изменялись технологии приготовления. Каждый регион Китая имеет свои традиционные методы приготовления блюд. И за это долгое время сложились восемь основных видов китайской кухни: сычуаньская, кантонская, шаньдунская, хунаньская, фуцзяньская, аньхойская, цзянсу и чжэцзянская...

Сегодня 8 апреля. Так почему бы не рассказать вам про цифру 8? Когда мы приехали в Китай, то заметили, что нас со всех сторон окружают восьмёрки. От телефонных номеров до адресов, от цен до дней рождения - цифра 8 часто встречается в китайской культуре и ассоциируется с удачей, процветанием и успехом. Но почему число 8 считается в Китае счастливым? Давайте попробуем разобраться. Во-первых, в китайском языке произношение слова "восемь" (八 bā) звучит похоже на слова "богатство" (发 fā) и "процветание" (发财 fācái)...

Сегодня я хочу вам рассказать об интересных фактах в географии Китая. Эта великолепная страна известна всему миру своим богатым культурным наследием, но многие из нас мало знают о ее удивительных природных данных. Давайте вместе изучим десять интересных фактов о географии Поднебесной, которые, возможно, вы не знали ранее. 1. Китай является третьей по величине страной в мире и занимает площадь около 9,6 миллиона квадратных километров. Несмотря на то, что Китай является третьей по величине страной в мире, он занимает более 18% всей суши на земле...

Вчера обещала вас познакомить с разновидностями китайского чая. И когда начала глубже "копать" в эту тему, оказалось, что различных классификаций чая довольно много. Поэтому я решила не грузить вас особо, и мы разберём наиболее простую: классификацию по цвету. Ферментация Почему китайский чай бывает разный по цвету? Это зависит от процесса ферментации. Представьте себе, что вы режете яблоко, оно начинает темнеть, происходит окисление и ферментация - процесс, когда бактерии и микроорганизмы питаются яблоком...