«Вкусная суббота» от «Шахцёра»

Хочется чего-нибудь жареного и сочного? Драники со сметаной, золотистые и хрустящие, готовим вместе с «Шахцёром» во «Вкусной субботе». Перед тем, как начать готовить драники, запомните два золотых правила: Ингредиенты: Приготовление: Сырой картофель нужно очистить и натереть на мелкой терке. Выложить его в миску, добавить соль, перемешать и переложить в дуршлаг, чтоб стекла лишняя влага. Лук очистите и натрите на крупной терке, добавьте к картофелю и перемешайте. Добавляем яйцо, перемешиваем. Дальше добавьте муку, перец и соль по вкусу...

Казалось бы, капуста — такой простой овощ. А вот разновидностей капусты сколько, как думаете? 3, 7, 15? Ответ – до 50 видов капусты. А вот прихоть назвать эту подборку «капустной» – исключительно наша. Поэтому во «Вкусной субботе» готовим блюда из капусты. Пирог с капустой Ингредиенты: — Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г — Яйцо — 3 шт — Сметана — 5 ст. л. — Майонез — 3 ст. л. — Мука — 6 ст. л. — Соль — 1 ч. л. — Разрыхлитель теста — 2 ч. л. — Укроп — 1/2 пуч. Приготовление: 1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять...

Девиз простой: «Читайте сейчас, готовьте завтра». Вчера любители выпечки отметили теплый, осенний праздник – День шарлотки. Поэтому, куда же без рецептов этого вкусного пирога? Поехали читать рецепты! Шарлотка с яблоками на сметане Ингредиенты: — Яйцо — 3 шт. — Сахар — 200 г. — Ванильный Сахар — 1 пакетик — Сметана — 300 г. — Мука — 200 г. — Разрыхлитель — 0,5 ч. л. — Соль — щепотка — Яблоки — 3-4 шт. — Сливочное масло — 10 г. Приготовление: 1. Миксером взбивайте яйца, постепенно подсыпая оба вида сахара...

Как думаете, выпечка бывает полезной? Ладно, долго не думайте – ответ «Бывает». В этой «Вкусной субботе» готовим запеканка и кекс. Запеканка с куриной грудкой и брокколи Ингредиенты: — Куриная грудка — 150 г. — Брокколи — 300 г. — Яйцо — 4 шт. — Сыр нежирный‌ — 75 г. — Лук — по вкусу — Соль, специи — по вкусу. Приготовление: 1. Смазать маслом форму для запекания. 2. Отварить брокколи в кипящей‌ воде около 2 мин. 3. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный‌ лук мелко порезать...