Кулинарочка

Хочу предложить идеи блюд на 2 дня. Покажу, что я готовила для своей семьи. 1 день На завтрак у нас были ленивые вареники со сметаной. И горячие бутерброды. На обед зеленый борщ из молодой капусты со сметаной. На ужин мужчины мои попросили снова приготовить плов.😀 Для плова использую рис Жасмин и свинину...

Для кексов нам понадобится: творог - 1 пачка сметана - 2 столовые ложки яйца - 2 шт. сливочное масло - 30 гр (растопить) мука - 160 гр сахар - 100 гр разрыхлитель - 1 чайная ложка Смешиваем ингредиенты...

Хочу предложить вам два рецепта быстрых завтраков. В наличии у меня были сосиски, сыр, яйца и лаваш. Натереть сосиски и сыр на крупной терке. Перемешать. Разрезать лаваш на прямоугольники. Выкладываем немного начинки на одну сторону лаваша и сворачиваем треугольником. Далее два яйца посолить и взбить. Обмакиваем треугольники в яйце и на сковороду. Обжариваем с двух сторон...

На завтрак мальчишки попросили блинчики с творогом. А так как у меня есть в морозилке запас блинчиков, то приготовление заняло буквально 10 минут. На обед приготовила снова окрошку. На полдник-перекус сделала горячие бутерброды...

Сегодня очередная заготовка полуфабрикатов в морозилку. Я уже делилась идеями заготовок в этой статье. Муж попросил домашних пельменей. Так что взялась первым делом за пельмешки. 1. Пельмени домашние. Я много перепробовала рецептов, но остановилась на этом и теперь готовлю только так. Нам потребуется: -250 мл горячей воды -1 яйцо -3 стакана муки +1 столовая ложка -1 чайная ложка соли без горки -3 столовые ложки растительного масла -фарш Из ингредиентов замешиваем тесто и даём постоять минут 20. В это время я готовлю начинку...

Сейчас пошла мода на такие капкейки, заказывают на дни рождения, свадьбы и другие праздники. Я тоже один раз заказывала такие капкейки на рубиновую свадьбу родителей мужа. Нам очень понравилось и я решила научиться их готовить сама. Благо, что рецептов и видео очень много. Но... даже имея несколько рецептов, по которым я готовила, остановилась на одном, который для меня идеальный. Они все похожи, но вот мне нравится структура теста, ну и вкус, самое главное. Для рецепта нам понадобится: 2 яйца...