Закуски

Прекрасная замена пиццы. Горячие бутерброды прекрасно подойдут на завтрак, или как обеденный перекус на работе, мы часто берём их с собой на природу. Готовятся очень легко и быстро. Меняя или добавляя разные ингредиенты, можно получить несколько видов горячих бутербродов с разными вкусами, таким образом можно удовлетворить все "хотелки" своей семьи. Ингредиенты: Батон - 1 шт. Колбаса - 200 гр. Сыр твёрдый - 200 гр. Помидор - 1 шт. Майонез - 2 ст. л. Зелень. 1. Батон порезать ломтиками. 2. Помидор помыть, порезать кубиками...

Все мы любим солёную красную рыбку, но последнее время цены на рыбку кусаются. В сети появилось очень много рецептов, как из недорогой рыбы, типа горбуша или кета, сделать подобие более элитных сортов рыбы, типа сёмга или форель. Своим же рецептом я пользуюсь уже очень много лет, ещё с тех пор, когда на полках магазинов не было такого разнообразия сортов красной рыбы. Ингредиенты: Горбуша - 1 шт. Минеральная вода с газом - 0,5 л. Соль - 3 ст. л. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 100 мл. 1...

Сало, как не странно, очень полезный продукт. Как говорила моя подруга, сало - лучший продукт для похудения, хлеб есть нельзя, а без хлеба много не съешь. Сало солит мой муж (это второе блюдо, которое он готовит), при этом, всегда возмущается, что в магазине вкусного сала не купишь. Когда варю борщ со свеклой, всегда едим его с салом, луком и, обязательно, бородинским хлебом. Способов засолить сало очень много, делюсь с вами нашим рецептом. Ингредиенты: Сало свиное - 1 кг. Чеснок - 2 гол. Соль - 100 гр...

Эту очень вкусную закуску готовлю всегда, когда намечается "гулянка" с крепкими спиртными напитками. Отлично подходит как закуска к водочке. Ещё её можно приготовить, когда традиционные салаты с помидорами надоели, а помидоры куда- то девать надо. Готовлю закуску из помидор заранее, ведь ей нужно промариноваться сутки, но после готовности они надолго в холодильнике не задерживается, её съедают сразу же. Ингредиенты: Помидоры - 1 кг. Перец болгарский - 2 шт. Укроп - 50 гр. Петрушка - 50 гр. Масло растительное - 3 ст...

Ни один праздничный стол не обходится без закусок, я предпочитаю тарталетки. Очень удобное блюдо, не нужно лезть через весь стол с ложкой к салату, сразу берёшь себе несколько штучек на тарелку с разными начинками и кушаешь...

Превосходная закуска, идеальная для праздничного стола, она так же прекрасно будет смотреться на пикнике, или в ланч боксе, который вы берёте на работу для обеденного перекуса. Освоив принцип приготовления...