Из старых журналов

Снова взялась за рецепты из старых журналов и газет. Простой рецепт спагетти с томатным соусом. Кстати, его можно готовить из свежих или помидоров в собственному соку. Для соуса (его надо подготовить заранее): 1...

Вкусный омлет без сахара. Вся сладость от добавления ягод или джема. Этот рецепт я нашла в вырезках 80-90х годов журналов, которые "спасла" от печки на даче. В молодости свекровь собирала журналы, а потом решила выкинуть...

В книге рецептов из советского прошлого этот пирог назывался "Трехслойный пирог со сливами". Помню, что искала в маминых книжках рецепт интересной выпечки. Пришлось идти специально за сливами. Самое сложное в приготовлении...

Быстрый пирог с яблоками и корицей. Всегда вкусно выходит. Аромат по квартире невероятный. Я готовила в форме 22 см. Подавать еще тёплым с шариком мороженего или остывший пирог, если кто-то в семье дождется, когда пирог остынет...

Наверное, у каждой хозяйки найдется несколько вариантов засолки и маринования овощей. За 20 лет своей кулинарной практики я использовала множество рецептов. Изменения в основном касались пропорций соли и сахара, вариантов использования специй, количества раз слива воды - то есть рецепты всегда были разными... Однако я для себя нашла вариант засолки огурцов на зиму следующим способом, его еще называют горячим. Нам понадобится на одну 3х-литровую банку: огурцы, зонтик укропа, лист вишни, смородины...