Советы нутрициолога

В последнее время стали распространяться теории о том, что всем непременно нужно пройти детоксикацию, вывести шлаки из организма, почистить печень и т.д. Ведь у нас такой загрязненный воздух, вода, экология на нуле. Стоит ли этому верить и что за этим стоит? Давайте разбираться. Начнем с того, что понятия «шлаки» в медицине не существует. От каких таких шлаков предлагают чиститься? Видимо от каких-то выдуманных. Термин «токсины» обозначает совсем не то, о чем многие говорят. Настоящие токсины -...

Как много про это говорят, но как мало кто-то что-то делает. К сожалению, проблема с железодефицитом на сегодняшний день есть у многих. Однозначно ясно - это не повод заниматься самолечением, необходима консультация врача и лечение, которое он назначит.  НО! Очень большую роль в этом вопросе играет еда! И даже если человек принимает препараты железа, ему все равно нужна нутритивная поддержка. Без нее лечение может быть не таким эффективным, да и эффект будет не продолжительный.  🥦Поэтому давайте пройдемся по базовым пунктам, которые помогут избежать или предупредить железодефицит: ☑️ 1...

В современном питании зачастую встречается серьезная проблема - недостаток белка в рационе. Ежедневно, поедая полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления и фастфуд, можно легко оказаться в дефиците белковой группы. При чем, даже те, кто «на ПП», тоже могут совершать ошибки: за большим количеством салатиков, цельнозернового хлеба и каш можно легко не заметить отсутствие белка.  Недостаток белка в питании человека может привести к различным проблемам со здоровьем. Вот некоторые из них: ▪️Ослабление мышц...

Мы так часто слышим, что люди отказываются от «мучного», что приписываем к этому слову автоматически сразу все, что состоит из муки. А стоит ли действительно отказываться от всего, что пекут из теста? У мучных продуктов есть ряд недостатков: ▪️высокое содержание калорий, очень легко перебрать, что может привести к набору веса ▪️может спровоцировать сильное увеличение сахара в крови ▪️ небольшое содержание питательных веществ - многие мучные продукты этим грешат НО! Все вышеперечисленное относится только к сладкой выпечке, сдобе, белому хлебу и т...