Готовим для души и от души

Делимся с вами рецептом нереально пышных оладушек. Ингредиенты: ➖Кефир 250 мл; ➖Яйцо 1 шт; ➖Мука 220-240 г. (зависит от сорта муки, нужно смотреть на получившуюся консистенцию); ➖Сахар 1 ст. ложка (можете добавить больше); ➖Соль 1/4 ч. ложки; ➖Сода 1/4 ч. ложки (я добавляю 1/2 ч.л); ➖Масло растительное для жарки. Приготовление: ➖Смешиваем яйцо, сахар и соль. Для аромата можно добавить ванильный сахар; ➖Добавляем кефир и снова перемешиваем (достаньте кефир заранее, чтобы он нагрелся до комнатной...

Маленькое предисловие: на звание ориджинал том ям это блюдо не претендует, но если вы хотите чутка прикоснуться к тайской кухне, при этом не собирая со всего света все ингредиенты - вариант супер. В банке с суповой основой содержится: Вода, индийские вешенки, паста карри Том Ям, лемонграсс, галангал, перец чили красный, кориандр, соль, каффирные листья, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Лимон». Ингредиенты: 🟤Куриное филе - 1-1,5 шт 🟤Суповая основа для Том Яма Aroy-D -...