Простые рецепты

Это просто бомбический завтрак, дорогие читатели. Случайно наткнулась на просторах интернета и теперь готовлю его каждый день. Что удивительно, это ест даже мой консервативный муж, для которого лучший завтрак – это яичница с суджуком и батон турецкого хлеба:-) Итак, не буду томить, рассказываю, как я его готовлю. С вечера в большой стакан или банку с крышкой положите: • 3 столовые ложки овсянки (у меня быстрого приготовления) • 1 столовую ложку семян чиа • 2 столовые ложки греческого йогурта...

Здравствуйте, дорогие читатели! Если бы мне 3 года назад кто-нибудь сказал, что я буду сама солить рыбу и икру, лепить в легкую пельмени и варить варенье, то я бы не поверила. Но жизнь в эмиграции вносит свои коррективы. Пельмени или турецкие манты, например, - это квадратные сантиметры теста с одной крошкой фарша. Турецкие хозяйки соревнуются, кто мельче налепит. Их также отваривают и подают с соусом из томатной пасты или делают суп. Простите, если сейчас кого-то обижу, но как по мне - такое ощущение, что ешь тесто с томатной пастой, фарш вообще не чувствуется...

Привет, дорогие читатели! Честно говоря, я никогда не думала, что засолить рыбу так просто. И уж точно мне бы не пришло в голову солить её самой, если бы не жизнь в эмиграции. А в Турции соленая рыба продается не в каждом магазине, например, в Анкаре в моем районе я не нашла. В интернете есть, засолить самой реально быстрее, чем ждать доставку. Как выбрать рыбу Правильный выбор рыбы - половина успеха. Чтобы в меня не полетели тапки, как в видео с лососем в аэрогриле, я не буду писать "породу" рыбы...