ГМО — скрытая угроза или спасение человечества? Разбираемся без истерик
В магазинах часто встречаются продукты с надписью «Без ГМО», производители которых утверждают, что они более полезны и безопасны. Но не исключено, что вся эта акцентная маркировка — лишь хитроумная маркетинговая стратегия. Почему же учёные уже три десятилетия дебатируют о генной инженерии, а обычные потребители до сих пор испытывают панику при виде этих трёх букв? Генетически модифицированные организмы — это, без сомнения, один из самых спорных вопросов в современной пищевой сфере. С одной стороны,...