Проверено на своей кухне. Рецепты приготовления блюд.

Кулич Краффин на Пасху.  #кулинария #куличирецепт #кулич #пасха #пасхальныйкулич #иисус #иисусхристос #христос #христосвоскресе  Название «Краффин» этот кулич получил по аналогии с выпечкой, которая объединяет в себе форму маффина и дрожжевое слоеное тесто, как у круассана. Здесь слои сдобного дрожжевого разделяются сливочным маслом. Наполнитель можно выбрать любой мы используем изюм и сушеный мандарин.   ИНГРЕДИЕНТЫ Опара  Сухие дрожжи 5 грамм  Молоко 240 мл. Сахар 2 ч.л.  Мука 4 ч.л.  Тесто  яйца 2 шт...

Лапша WoK с говядиной и овощами. Пошаговый рецепт приготовления блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина мякоть - 250 грамм Лапша «Удон» - 200 грамм Болгарский перец - 1 штука Репчатый красный лук - 2 штуки  Стручковая фасоль – 100 грамм Морковь – 1 штука Чеснок - 1 зубчик Тёртый имбирь - 0,5 ч. ложки  Соевый соус - 1-1,5 ст. ложки Растительное масло - 1 ст. ложка Кунжут - 1 ч. ложка Зелень, соль и перец - по вкусу.  Сегодня вашему вниманию представляем рецепт лапши вок с говядиной и овощами. Смысл блюда заключается в быстром приготовлении питательного и одновременно лёгкого блюда...

Картофельные зразы с говяжьей печенью. Простой рецепт приготовления блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 400 г.  Мука - 100-150 г. Печень говяжья - 300 г. Масло сливочное – 150 г. Масло растительное 75 мл. Сливки – 150 мл. Лук репчатый – 2- шт. Яйцо - 1 шт. Укроп - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Картофель очистите от кожуры, нарежьте крупными кусками. Переложите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите картошку около 20 минут на небольшом огне, до мягкости. Минут за 5 до готовности добавьте соль по вкусу...

Кролик с картофелем и морковью в духовке. Пошаговый рецепт приготовления блюда. Блюдо получается сытным и невероятно вкусным. Ингредиенты: Кролик - 600 г Картофель - 800 г Морковь - 1 шт. Сметана - 120 г. Вода - 250 мл. Чеснок - 3 зубчика Прованские травы - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу. Нарезаем тушку кролика на порционные кусочки и натираем их солью и перцем. Очищаем морковь и нарезаем её крупными дольками. В посуду для запекания выкладываем нарезанную морковь. Очищенный картофель нарезаем средними кусочками и также выкладываем в посуду...

Омега рыбный пирог из трёх видов рыбы. Мега вкусно. Пошаговый рецепт приготовления. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука – 600 г. Молоко – 300 мл. Маргарин - 100 г Яйцо - 2 шт. Сахар – 2-3 ст. ч. ложки Соль - 1,5 ч. ложки Дрожжи сухие активные - 2 ч. ложки Для начинки: Рыба (кижуч, сиг) - 1,2 кг Брюшки семги – 400 г. Лук репчатый - 2 шт. Рис - 200 г Лавровый лист - 3 шт. Соль и перец – по вкусу. Для смазывания: Яичный желток – 1 шт. Итак, обо всем по порядку. Для приготовления этого чудо пирога, мы будем использовать три вида рыбы...