Основные блюда

Рыба в кисло-сладком соусе по этому рецепту получается очень нежной и сочной, а соус настолько вкусный, что его хочется есть просто так. Готовится наша рыбка довольно просто, но результат вас обязательно порадует. Ингредиенты: Для соуса нужно: Приготовление: 1. Берём рыбное филе и режем на небольшие кусочки, примерно по 3-4 см. Солим, перчим и обваливаем каждый кусочек в крахмале так, чтобы рыбка вся была в крахмале. 2. Разогреваем масло на сковороде и жарим рыбку до золотистого цвета. Жарим на среднем огне, чтобы рыбка внутри приготовилась и не подгорела...

Куриные котлеты с сыром и картофелем - отличный выбор для тех, кто хочет вкусно и сытно накормить семью, не тратя при этом много времени и сил. Нежное куриное филе в сочетании с ароматным картофелем и расплавленным сыром создаёт неповторимую гармонию вкусов, такие котлетки обязательно понравятся и взрослым и детям. В этом рецепте я подробно опишу процесс приготовления и дам несколько советов, которые помогут вам добиться идеального результата. Ингредиенты: Приготовление: 1. Берем куриную грудку, промываем и промакиваем салфеткой...

Картофельное пюре у многих ассоциируется с простым, даже будничным гарниром. Но что, если добавить в него немного творчества? Картофельное пюре с сыром и обжаренным беконом - обновленная версия классики, которая способна удивить даже тех, кто считает себя искушенным гурманом. Прежде чем приступить к готовке, важно правильно выбрать продукты, от этого напрямую зависит вкус и текстура нашего готового пюре. Ингредиенты: Как готовить: 1. Картошку моем, чистим и режем кубиками, так сварится ровнее...

Зразы с грибами – это блюдо, которое покоряет своим насыщенным грибным вкусом и нежной картофельной основой и которое при этом очень легко готовить. Для многих зразы с грибами это ещё и воспоминание из детства, согревающее душу и напоминающее о домашнем уюте. Давайте же узнаем, как приготовить это чудесное блюдо своими руками. Что нам понадобится: Как готовить: 1. Для начала отвариваем картошку в чуть подсоленной воде. Как только станет мягкой, сливаем водичку и даём ей чуток остыть. 2. Теперь делаем пюре...

Фаршированные ветчиной и сыром ракушки – это блюдо, которое приятно удивит даже искушенных гурманов. Сочетание нежной рикотты, пикантной ветчины и свежего шпината делает блюдо уместным и на каждый день, и для праздничного стола. Давайте посмотрим, что нам понадобится для приготовления и подробно разберем как готовить наши ракушки. Необходимые продукты: Пошаговая инструкция: 1. Сначала займемся начинкой. Мелко режем лук и обжариваем его на сковороде с растительным маслом до мягкости и золотистого цвета, это займет минут 5-7...

Пельмени – это кулинарная традиция, которая объединяет поколения за одним столом и дарит ощущение тепла и уюта. Сегодня я поделюсь с вами рецептом домашних пельменей с сочной начинкой из индейки. Они точно покорят всех своим аппетитным вкусом и ароматом! Итак, давайте перейдём к ингредиентам и процессу приготовления. Что нам понадобится: Для теста : Для начинки: Как готовим: 1. Начнём с теста. Берём миску поглубже, разбиваем туда яйцо, добавляем немного воды и масла растительного, хорошенько перемешиваем...