Найти в Дзене
Toscana/Тоскана

Toscana/Тоскана

О том, что едят в Тоскане
подборка · 1 материал
223 читали · 2 года назад
All'Antico Vinaio. Schiacciata, которую нельзя пропустить
Случайно тут "подвисла" на одном видео и решила, что на канале нужно оставить о нём информацию. Ничто так не завораживает, как работа других 😃 А на видео - работа All'Antico Vinaio - небольшого заведения в центре Флоренции в 250 метрах от Галереи Уффици. Сегодня это уже не просто заведение, а сеть из 14 точек в Италии и в США. Чем известно?  Тем, что всегда имеет успех - вкусной свежей булкой с обильной начинкой. Во Флоренции это schiacciata (местный вариант фокаччи) В Antico Vinaio - это очень увесистая schiacciata стоимостью от 5 до 11 евро...