Блюда зарубежной культуры

Куриное филе в апельсиновом соусе (orange chicken) — одно из самых известных блюд китайской кухни в мире. Этот рецепт максимально приближает к оригинальному вкусу блюда, не включая каких-либо труднодоступных продуктов...

Ингредиенты (на 4 порции): • Утка целая — 2–2.5 кг • Мёд — 3–4 ст. л. • Соевый соус — 3 ст. л.

Ингредиенты (на 2 большие порции): • Лапша рамен (или удон/пшеничная) — 200–300 г • Куриный бульон (готовый или из кубиков) — 1–1.5 л • Соевый соус — 4–5 ст. л.

Сытное блюдо: панированная свиная отбивная, яйцо и лук на рисе. Классика японского домашнего ужина. Ингредиенты (на 2 порции): • Свиная отбивная (тонкая котлета) — 2 шт. • Панировочные сухари (panko лучше)...

Мягкие, жевательные шарики из рисовой муки — популярный десерт. Можно сделать с разными начинками. Ингредиенты (на 8–10 штук): • Мотико (сладкая рисовая мука, glutinous rice flour) — 100 г (продаётся в...

Это сладкие вафельные «рыбки» с пастой из красной фасоли (или другой начинкой). Классический десерт, который выглядит мило и вкусно. Ингредиенты (на 4–6 штук, нужна форма для тайяки или вафельница с рыбой;...