Проект о фермерах, пекарях, сыроварах, виноделах и других мастерах своего дела, которые с любовью и профессионализмом возрождают забытые рецепты, экспериментируют с новыми методами и доказывают, что настоящее качество — это гармония традиций и прогресса.
