Тесто на рассоле
Для этого теста подойдёт любой рассол. Лучше всего будет от квашеной капусты. Я замешиваю тесто в хлебопечке, но оно и легко замешивается руками. Ингредиенты: В чашу вливаю рассол. Рассол не должен быть холодным. К рассолу добавляю растительное масло. Затем засыпаю муку и добавляю разрыхлитель. Добавляю сахар и отправляю в хлебопечку. Ставлю режим тесто и жду сигнала готовности...