Найти в Дзене
Блюда из мяса.

Блюда из мяса.

Мясные блюда на любой вкус.
подборка · 29 материалов
Мясо в сливках в духовке.
Сытное, ароматное, нежное и очень вкусное блюдо на каждый день. Понадобится: - 300г свинины, - 150г шампиньонов, - 80г твердого сыра, - 200г жирных сливок, - соль по вкусу, - пажитник по вкусу, - чеснок гранулированный по вкусу, - мускатный орех по вкусу, - масло растительное по вкусу, - укроп по вкусу. Приготовление: 1. Мясо помыть и нарезать средними порционными кусочками. 2. В отдельной мисочке смешать соль, перец, пажитник, чеснок и мускатный орех. 3. Куски мяса немного отбить, а затем присыпать смешанными специями с обеих сторон, немного втирая их в мясо...
Свинина по-вьетнамски.
Друзья, сегодня предлагаю вам очень простой, быстрый и довольно вкусный вариант приготовления свиного мяска, с вкуснейшей ароматной корочкой, который нашла на одном из кулинарных сайтов. Понадобится: - 800г свиной вырезки, - 2ст.л. коричневого сахара, - 2ч.л. сладкой паприки, - 2ч.л. молотого кориандра, - 1ст.л. соевого соуса, - 1ч.л. перца чили, - 1ст.л. свежего натертого имбиря, - 3ч.л. свежего натертого чеснока, - масло растительное для жарки – по вкусу. Приготовление: 1. Свиную вырезку нарезать поперек волокон на кусочки толщиной 1,5-2см...
Свинина, томленая с луком.
Ну очень простой в приготовлении рецепт, с ним справится даже новичок на кухне. Минимум затрат и максимум удовольствия для всей вашей семьи. На выходе получается очень нежное, сочное, мягкое и насыщенное по вкусу мяско. С луковым сочетанием получается просто бесподобно. Я бы сказала, что это настоящее мужское блюдо. Это очень вкусно, попробуйте приготовить. Понадобится: - 500г свинины, - 200г репчатого лука, - майонез по вкусу, - масло растительное по вкусу, - соль по вкусу, - перец черный молотый по вкусу, - горчица баварская по вкусу, - хмели-сунели по вкусу, - приправа «Для мяса» по вкусу...
Ребрышки в духовке в медово-апельсиновом маринаде.
Просто обалденно-нежное и сочное мяско с легким ароматно-сладковатым привкусом ну просто тает во рту. Это именно тот случай, когда еда превращается в нереальное удовольствие. ПОНАДОБИТСЯ: - 1,5кг свиных ребрышек, - 70г меда, - 70г соевого соуса, - сок 1 апельсина, - 1ч.л. паприки, - 3 зубчика чеснока. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ребрышки хорошо промыть и снять пленку с внутренней стороны. 2. Чеснок очистить и выдавить через пресс. 3. В глубокой мисочке смешать до однородного состояния мед, соевый соус, сок апельсина, паприку и чеснок...
Подлива остро-сладкая.
Рецепт, пришедший спонтанно, но оправдавший себя на все сто процентов. Очень вкусно, очень ярко и очень насыщенно. И все, благодаря тому, что вкус строился на сочетании различных приправ. Понадобится: - 400г свинины, - 1-2 головки репчатого лука, - 1-2 моркови, - 3 зубчика чеснока, - 1/2ч.л. молотого имбиря, - 1/2ч.л. гранулированного чеснока, - 1/2ч.л. сухой аджики, - 1/2ч.л. хмели-сунели, - 1/2ч.л. приправы для свинины, - 1/2ч.л. сладкой паприки, - соль адыгейская или сванская по вкусу, - перец черный молотый по вкусу, - 1 лавровый лист, - 3ст...
Мясо по-французски с помидорами и грибами.
Вкусное и сочное мяско под сырной шапочкой с ароматными грибочками и овощами. ПОНАДОБИТСЯ: - 500г свиной вырезки или мякоти, - 6 средних картофелин, - 2-3 помидора, - 250г шампиньонов, - 1-2 головки репчатого лука, - 150г голландского сыра, - майонез, - любая горчица, - 1 яйцо, - соль по вкусу, - перец по вкусу, - масло растительное для обжаривания. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо нарезать большими кусочками толщиной 1,5см и слегка отбить их, накрыв пленкой. 2. Отбитые кусочки мяса слегка присолить и посыпать черным перцем с двух сторон...