История создания гастрономическогопроекта
Это лето определенно войдет в мою историю как сезон, когда работа перестала быть просто работой, а превратилась в настоящее гастрономическое приключение. В самом начале лета, когда воздух только начинал прогреваться, а город постепенно наполнялся светом и зеленью, у меня появился новый проект — ресторан «Кулинарный цех». И знаете, я до сих пор испытываю тот самый трепет, который возникает только тогда, когда ты по-настоящему влюблен в то, что делаешь. Кажется, аппетитнее проекта у меня ещё не было за всю мою практику...