Сбережём трофеи

Автор: Трифон Лесовик 04.03.2026. Часть 1. Добрый день, дорогие читатели! Сегодня в разделе «Сбережем трофеи» мы поговорим о том, как на охоте сохранить трофеи копытных животных. Итак приступим. Конечно, когда добыча копытных проходит в осенне-зимний период, тут более-менее всё ясно, хотя тоже есть нюансы. Но некоторые виды охот на отдельные виды животных проходят в летнее время года, когда мясо может испортиться очень быстро. Вот об этом важно помнить и не затягивать с обработкой трофея. В первую...

Как сохранить боровую дичь! Автор: Трифон Лесовик 24.02.2026. Добрый день, дорогие читатели! Сегодня в разделе «Сбережём трофеи» поговорим о том, как сохранить в полевых условиях боровую дичь. В первую очередь необходимо напомнить, что к боровой дичи, от слова «бор», относятся птицы, обитающие в лесу, а именно: глухарь, тетерев, рябчик, вальдшнеп. Надо сказать, что гастрономические качества этой дичи отменны, и поэтому добытую боровую дичь, конечно, очень хочется охотнику сберечь на охоте и сохранить до приготовления...

Сбережём утку! Автор: Трифон Лесовик 06.02.2026 Часть 1. Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я бы хотел этой статьей открыть рубрику нашего интерактивного журнала «Обработка трофея». Предлагаю сразу начать с распространённой дичи – утки. Но на примере неё вы можете обрабатывать и другие виды водоплавающих птиц. Итак начнём. Утка – это объект охоты, как правило, в тёплое время года. Поэтому сохранность этого трофея остаётся актуальной, особенно для начинающих охотников. Представим, что вы на классическом...

Вступительное слово к разделу «Сбережём трофеи!» Уважаемые читатели! Я рад приветствовать вас на своем канале в разделе «Сбережём трофеи!» Этот раздел создан для публикации познавательной информации, особенно для начинающих охотников. Добыть дичь – это только начало истории, её ещё надо сохранить, а затем и правильно разделать и обработать. Ведь порой охотник, добыв трофей, не знает, что и как дальше с ним делать. Здесь вы сможете поделиться своими способами и методами обработки, а также задать свои вопросы мне и другим читателям по обсуждаемой теме...