Найти в Дзене
Блюда

Блюда

Тема недели
подборка · 7 материалов
9 месяцев назад
О овсяной каше
Темой этой недели стали блюда. Сегодня это овсяная каша. Кстати раз уже воскресенье то уже завтра новая тема недели. Если хотите продолжить тему блюд то поставьте лайк и напишите об этом в комментарии история овсяной каши насчитывает несколько тысячелетий. Культивирование овса началось около 2000 года до нашей эры. Принято считать, что впервые овёс как злаковая культура появился на территории современных Китая и Монголии. В России появление овса относится к 7 веку. В Советском союзе овсяные хлопья поступали в продажу под торговой маркой ,,Геркулес’’...
9 месяцев назад
О гречке
Темой этой недели стали блюда. Сегодня это гречка. гречка начала произрастать в Индии и Непале 5000 лет назад. К 15 веку она росла уже в Китае, Японии и Корее. По началу на Руси для обычных людей она была слишком дорогой и её ели богатые люди. Но потом богатые перестали есть гречку и её стали есть обычные люди, так она стала возможно доступной для всех людей. Во время войны гречку ели солдаты. После учёные доказали пользу гречки. В Советском союзе люди тоже ели гречку. гречка это зерновой продукт полученный из крупы гречихи...
9 месяцев назад
О спагетти
Здравствуйте всем, темой этой недели стали блюда. Сегодня это спагетти. Считается что родиной спагетти является город в Италии под названием ,,Генуя’’. Некоторые источники утверждают, что макароны завезли арабы в Европу. Традиционным центром ,,праздника макарон’’ считается город Граньяно, недалеко от Неаполя. Спагетти распространились по всей Италии. Вообще макароны это блюда из теста. Они бывают разных форм. Можно есть макароны в супе, в молоке и просто так. Бывают в форме букв, трубочек, звёздочек и других...
9 месяцев назад
О пицце
Темой этой недели стали блюда. Сегодня это пицца. Приятного прочтения. история пиццы уходит в глубокую древность. Первым упоминанием о чём-то похожем на пиццу есть у древних египтян, греков и римлян. В древней Греции существовало блюдо под название ,,Плакунтес’’ Лепёшки с травами и сыром. В Средние века на территории современной Италии начали готовить лепёшки с томатами. В Неаполе в XVIII веке появилась первая настоящая пицца. В 1889 году пицца получила своё имя. Однажды король Италии Умберто 1 вместе со своей женой Маргаритой заказали пиццу в Неаполе...
9 месяцев назад
О борще
На этой неделе темой стали блюда. Сегодня будет статья о борще. Приятного прочтения. происхождение борща неизвестно, но есть теория что он появился на территории киевской Руси. Ещё говорят что рецепт борща мог быть у древних Римлян так как в книге рецептов было написано о свекольном супе который мог стать прародителем борща. В 19 веке и до этого борщ был популярен. Его любили Екатерина 2, Александр 2 и балерина Анна Павлова. Борщ распространён у многих национальностях. Очерки борща можно встретить в Новгородских Ямских книгах за 1586-1631 годы...
9 месяцев назад
О пельменях
На этой неделе темой стали разные блюда и сегодня это пельмени. Приятного прочтения. Ну а теперь про историю пельменей. Как говорят историки их начали лепить ещё в древнем Китае примерно в 3600 году до нашей эры. А вот в Россию они попали не напрямую, а через Урал и Сибирь. Кстати самое древнее изделие из теста и мяса пролежало в культурном слое 1700 лет. Пельмени стали распространяться только в 19 веке. Слово пельмень происходит от удмуртского пельнянь что переводится как хлебное ухо и связано с составом и формой...