Список ингредиентов: говядина - грудинка или лопатка1 кг чеснок 1 шт соль 15 г сладкая паприка 3 г хмели-сунели 5 г молотый кориандр 3 г черный молотый перец 2г красный острый перец 2г горчица 1 ч л с горкой растительное масло 15 г лавровый лист 2-4 шт Приготовление: Мясо помыть и сделать глубокие надрезы, в которые вставить зубчики очищенного чеснока...