Кулинарные подвиги

Сегодня вдруг вспомнила этот рецепт, и так сильно захотелось, аж сама удивилась! Вот тут я готовила её впервые в жизни: Пошла в магазин, купила недостающие продукты (кое-что у меня о чудо! было в холодильнике) Сало! Белое сало, без мясных прожилок, но со специями, покупное...

Возможно, у кого-то, кто наткнётся на мой блог, возникнет вопрос - зачем тут выкладывать приготовление яичницы, жареной картошки или пюре? Отвечу - это НЕ рецепты, НЕ лайфхаки, НЕ контент. Это мои достижения,...

Наткнулась я тут недавно в магазине на капусту маринованную! Не квашеную, не солёную, а именно маринованную. Решила продегустировать. Попробовала, и точно! Она с уксусом! Это я очень люблю! Значит, будет...

Вот вы смеётесь, а, между прочим, некоторые её рецепты вполне себе ничего - воодушевляющие, (особенно для таких, как я - на старости лет вообще отказалась от готовки как от процесса)! Вот, к примеру, недавний рецепт шулюма (так у них в станице называют тушёную картошку с любым мясом)...

Готовить меня учила не мама, готовить меня учил первый муж. Кстати, готовил он вполне сносно. Одним из аргументов, который сподвигнул меня на то, чтоб согласиться выйти за него замуж, было наличие в его холостяцком холодильнике кастрюли борща! Готовил он совсем не так, как моя мама, и это было ещё одним аргументом. Моя мама готовила очень вкусно. Очень. Я бы сказала СЛИШКОМ ))) У нас вообще в семье был культ еды (на то у мамы были основания - в детстве она реально голодала, и смогла наесться только в зрелом возрасте), поэтому в борще у неё ложка стояла из-за мяса...

Эх, не выиграла я в конкурсе у Константина, ну и ладно, всё равно у меня донаты не подключены ))) Как-то всё не так, духовный воодушевитель Ирнатольна опять пропала (как там? арера у неё, или как это слово? вроде правильно запомнила), но без неё нет толчка для активации жизненных функций. Снова грустно. Подписчики какие-то привиденевые - один подписался, два отписались, на следующий день ситуация повторяется, что за движ? Чтобы прокомментировать? Так у меня вроде комменты только свои оставляют, хейтеров пока не заметила, непонятно...