картошечка - объеденье

Всем крепкого здоровья! Картошку любят многие, но из-за высокого содержания углеводов и калорий картошка попала в не милость, к тому же картофель имеет высокий гликемический индекс, а для людей контролирующих уровень сахара в крови этот продукт может быть «под запретом». Увлекшись картофельной темой, наткнулась на картофель с цветной мякотью: фиолетовой, красной и розовый. В этом году удалось вырастить первый небольшой урожай. Из 2 картошек выросло 11 клубней Purple Peruvian (Перуанский фиолетовый)...

Всем здоровья и долгих лет жизни! Продолжаю «картофельную» тему, но в этой статье не столько о картошке, сколько о климате… Родина картофеля Перу в Мексике выращивалась картошка в горной местности. В горах особый микроклимат – ночи прохладные, жаркий день, влаги достаточно и нет застоя воды. Сегодня картофель выращивают в разных климатических и географических зонах – от побережья до горных склонов на высоте 4700 метров над уровнем моря. Но только высокогорные сорта картофеля можно считать «традиционной» перуанской картошкой...

Часть 4 Здравствуйте мои дорогие огородники-картофелеводы! Обещала рассказать про способы размножения картофеля и посадочный материал – рассказываю! Со временем картофель вырождается: теряются его сортовые качества, снижается устойчивость к болезням, уменьшается урожайность, ухудшается лежкость. И происходит это довольно быстро, каждые 5-7 лет огороднику необходимо полностью обновлять сорта картофеля на своем участке, сейчас продают множество сортов картофеля семенного – элита, суперэлита и т.д. Успевай только раскошеливаться, каждые 5-7 лет...