Рецепты

Для приготовления творожного сыра нам понадобится кефир и любимые специи. Я взяла прованские травы. Кефир переливаем в ёмкость с крышкой и из которой его будет удобно достать. Можно и прям в бутылке оставить. Замораживаем в морозилке. Можно просто на ночь положить. Замёрзший кефир переклыдываем из ёмкости в сито...

Сегодня хочу поделись рецептом которым пользовалась моя бабушка, потом мама и её сёстры, а теперь и я с удовольствием его применяю! У меня как всегда просто, быстро и вкусно! Для приготовления фигушек нам понадобиться: 1 стакан кефира 2 яйца 0,5 ст. сахара 0,5 ч.л.соды (не гасить) 1/4 ч.л.соли Мука Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. В этот раз вместо кефира я использовал простаквашу (скисшее молоко). Муку я просеиваю, так она напитывается кислородом и тесто становиться более нежным и мягким...

Этим способом солить красную рыбку я пользуюсь уже не один год! Люблю его за простоту и вкусный результат. И так нам понадобится: любая красная рыба, у меня на этот раз форель, соль и перец. Размораживаем рыбу убираем всё ненужное: голову, хвостик, плавнички, кишки. Можно снять шкуру и удалить хребет, в полу размороженном состоянии это сделать очень легко. Но я в этот раз не буду этого делать...

Это печенье у меня вызывает вкус детства, когда в школе на трудах готовили. А ещё больше привлекает, что готовиться быстро, легко и вкусно😋 Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла 150 гр. муки 150 гр. жирного творога 1 ч.л. разрыхлителя 1 щепотка соли 100 гр. сахара 1 ч.л. корицы молотой Я на свою семью из 4-х человек все ингредиенты беру в двойном размере. Просеиваем муки. В неё трем на крупной тёрке или режем ножом мелко холодное сливочное масло. Добавляем творог, щепотку соли и разрыхлитель. Всё тщательно перемешиваем...

Этот рецепт приготовления рульки может спокойно заменить колбасу для бутерброда на завтрак. Ингредиенты: Свиная рулька 1 большая морковь 1 луковица Специи: соль, перец молотый, перец горошком, лавровый лист, хмели-сунели. Свиную рульку помещаем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. При появлении пенки убираем её. Как закипит, плиту убавляем и добавляем ложку соли. Варим часа 1,5. Затем в бульон добавляем целую очищенную луковицу и морковь, лавровый лист и перец горошком...

Во время поста особенно хочется чего-нибудь вкусненького и необычного. Я хочу поделиться с вами рецептом кексов которые идеально подойдут в пост! Для приготовления кексиков нам понадобится: 🔸️ 250 мл. тёплой воды 🔸️ 2 ст.л. мёда 🔸️ 0,5 ст. сахара 🔸️ 0,5 ст. растительного масла 🔸️ 1,5 ст. муки 🔸️ 1,5 ч.л. соды 🔸️ щепотка соли Очень тщательно перемешиваем воду, мёд, сахар, масло и щепотку соли. Через сито просеиваем муку и соду в жидкую массу...