Лучший рецепт рагу из баклажан с овощами.
Всем привет, сегодня я хочу поделиться с дорогими хозяйками рецептом лучшего блюда из баклажан с овощами в духовке. В нём минимум жира и бесподобный вкус. Такое блюдо можно готовить, хоть каждый день, а можно и к празднику, гости наверняка его оценят. Ингредиенты:
4 баклажана, 3 моркови, 1 головка чеснока, 2-3 луковицы, 250 г растительного масла, 4-5 помидоров, соль по вкусу. Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками. Очистить лук, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета...