Найти в Дзене
Кухонные посиделки - советы, хитрости, рассказы о кулинарии

Кухонные посиделки - советы, хитрости, рассказы о кулинарии

Посидим, поболтаем: хитрости, премудрости, интересные истории про продукты и традиции
подборка · 30 материалов
5 дней назад
Стеклянная кастрюля. Стоит ли покупать. Реальный опыт.
Давно любовалась на стеклянные кастрюли. Очень хотелось такую. Решилась - рассказываю что из этого вышло. Статья не рекламная, поэтому ссылок на покупку здесь не будет. Статья создана БЕЗ использования ИИ)))) Выбирала долго на маркетплейсе. Искала ту, на которую отзывы похожи на реальные, а не покупные. Мне было важно, чтобы по реальному опыту людей кастрюля не разлеталась на плите в осколки, мылась нормально в посудомойке и не была настолько хрупкой, чтобы ее нельзя было ничем стукнуть или поскрести без последствий...
7 месяцев назад
Кремы для тортов: масляный Шарлотт, заварной, сметанный, сливочный, патисьер, творожный и другие
Фото не мое - из интернета Для многих тортов можно самостоятельно выбрать вариант крема. И сделать фантазийный торт по своему настроению Здесь собраны классические и оригинальные рецепты кремов для тортов Почти все кремы достаточно просты. Большинство из них взбивается миксером, но есть и те, где этого делать не нужно Как красиво и правильно накрыть десертный стол - читайте Дарьины рецепты. Сервировка стола. Десертные приборы. Какие они. Для чего нужны Крем Шарлотт Это тот самый масляный крем, к которому мы привыкли в советских кондитерских шедеврах...
9 месяцев назад
Сезон кабачков. Небанальные рецепты. Подборка оригинальных блюд из кабачков
Кабачки осенью везде - не сам купил, так друзья отдадут кабачок) Готовим просто и небанально: пирог, рулет, скрамбл и не только. Будет вкусно и красиво Холодная закуска, которая не оставит равнодушным Дарьины рецепты. Рулет из кабачка с фетой. Легкая закуска. Пряный, яркий, красивый. Греческая средиземноморская кухня Горячая закуска или завтрак, или дополнение к основному блюду Дарьины рецепты. Молодые кабачки с луком и яичным скрамблом Чудесный суп с ореховым послевкусием Дарьины рецепты. Суп пюре из кабачков с ореховым вкусом...
10 месяцев назад
Сезон слив, яблок, персиков, груш. Теплая подборка осенних пирогов с фруктами. Радуем себя и близких
Наступила осень - пора ярких фруктов. Персики, яблоки, сливы, груши - сочные, вкусные, хранящие тепло лета. Пора печь фруктовые пироги. От шарлотки до пирога из Нью-йорк таймс - выбирайте под настроение Нажимайте на синие ссылки, и попадете на страницу рецепта. Удачи в приготовлении и приятного аппетита! Классика - шарлотка с яблоками. Куда без нее осенью? Никуда! Это родное, что помнишь из детства. Пышная, ароматная, вкусная. С кисленькими осенними яблоками Дарьины рецепты. Шарлотка с яблоками. Пышная всегда...
277 читали · 1 год назад
Дарьины рецепты. Выпечка творожная. Сладкая и закусочная. На любой вкус - пироги, рулеты, печенье, запеканки
Творожная выпечка - выручалочка на кухне. Быстро, вкусно, красиво и полезно. Печенье, пироги, кексы, запеканки, рулеты. Сладкие и соленые. Пряные и острые. На любой вкус, настроение и сезон Как красиво и правильно накрыть десертный стол - читайте Дарьины рецепты. Сервировка стола. Десертные приборы. Какие они. Для чего нужны Творожным может быть тесто или начинка или и то и другое. Творожная начинка в сочетании с Универсальным тестом на кефире для сладкой и несладкой выпечки - простор для фантазии...
127 читали · 2 года назад
Дарьины рецепты. Большая подборка рецептов для жаркого лета. Супы, салаты, закуски, соусы, пироги, вторые блюда, сладкое
Летом хочется легкой еды. Чтобы быстро приготовить, не стоя по жаре у плиты. И чтобы было легко в желудке после трапезы. Подбираем простые рецепты из сезонных продуктов на короткое и любимое ЛЕТО Обратим внимание на блюда из подборки Средиземноморская кухня. На юге хорошо знают, что кушать в жару Вспомним и рецепты нашей традиционной кухни, и блюда из Азии. Там тоже есть интересные варианты на лето Большие подборки разных рецептов на случаи жизни и сезоны по разделам можно найти тут Самое простое...