Кухонные посиделки - советы, хитрости, рассказы о кулинарии

Творожная выпечка - выручалочка на кухне. Быстро, вкусно, красиво и полезно. Печенье, пироги, кексы, запеканки, рулеты. Сладкие и соленые. Пряные и острые. На любой вкус, настроение и сезон Как красиво и правильно накрыть десертный стол - читайте Дарьины рецепты. Сервировка стола. Десертные приборы. Какие они. Для чего нужны Творожным может быть тесто или начинка или и то и другое. Творожная начинка в сочетании с Универсальным тестом на кефире для сладкой и несладкой выпечки - простор для фантазии...

Летом хочется легкой еды. Чтобы быстро приготовить, не стоя по жаре у плиты. И чтобы было легко в желудке после трапезы. Подбираем простые рецепты из сезонных продуктов на короткое и любимое ЛЕТО Обратим внимание на блюда из подборки Средиземноморская кухня. На юге хорошо знают, что кушать в жару Вспомним и рецепты нашей традиционной кухни, и блюда из Азии. Там тоже есть интересные варианты на лето Большие подборки разных рецептов на случаи жизни и сезоны по разделам можно найти тут Самое простое...

Меню на 9 мая - тематическое, связанное с традициями празднования, которым уже более 70 лет 9 Мая - праздник особый. Учесть традиции праздника и составить гармоничное меню на целый день - сделаем это вместе Закуски Праздничный стол 9 Мая часто растягивается на несколько приемов пищи, и трапеза начинается утром, а заканчивается уж когда получится Закусок можно сделать несколько, чтобы в течение дня было чем подкрепиться Классика закусок на 9 Мая - бутерброды со шпротами Дарьины рецепты. Бутерброды со шпротами...

Собрала свои любимые и проверенные рецепты для Пасхи. Делаю из года в год - получается стабильно вкусно. Классика стола Великого Светлого Воскресенья - кулич, окрашенные яйца, творожная сладкая пасха. Хочется все приготовить так, чтобы не ошибиться, и было действительно вкусно У каждого из этих блюд своя история, традиции и значение. Почитайте - Дарьины рецепты. Символы Пасхи - кулич, яйца и пасха. Что они означают Проверенные рецепты: Дарьины рецепты. Пасхальный кулич на сливках с сухофруктами, цукатами и орехами...

Великий Пост для многих это время ограничений себя, в том числе в пище. Разумеется, если такие ограничения позволяет здоровье. Здесь важно советоваться с лечащим доктором. Пост длительный, и кушать надо) Есть много вариантов как питаться по канонам поста, и чувствовать себя хорошо За исключением двух дней (Благовещение и Вербное Воскресенье) по канонам не употребляют мясные, молочные, рыбные и другие животные продукты В Благовещение и Вербное разрешается есть рыбу. В остальные дни в основном овощи и крупы...

Скоро праздник. Он есть только у нас - Старый Новый Год. Сделаем его уникальным, не похожим на прошедший Новый год. Приготовим легкие необычные блюда. И такие, чтобы не стоять у плиты полдня) Стандартное меню Нового года - майонезные салаты и сложное "парадное" горячее, чаще мясо или птица. И еще тортик..... с кремом))))) Если у Вас было иначе - значит Вы скорее исключение из правил) Меню Старого Нового года можно сделать легким, веселым, необычным. Блюд сделать немного, но каждое со своим лицом и характером и сочетающиеся между собой...