Кухонные посиделки - советы, хитрости, рассказы о кулинарии

Фото не мое - из интернета Для многих тортов можно самостоятельно выбрать вариант крема. И сделать фантазийный торт по своему настроению Здесь собраны классические и оригинальные рецепты кремов для тортов Почти все кремы достаточно просты. Большинство из них взбивается миксером, но есть и те, где этого делать не нужно Как красиво и правильно накрыть десертный стол - читайте Дарьины рецепты. Сервировка стола. Десертные приборы. Какие они. Для чего нужны Крем Шарлотт Это тот самый масляный крем, к которому мы привыкли в советских кондитерских шедеврах...

Кабачки осенью везде - не сам купил, так друзья отдадут кабачок) Готовим просто и небанально: пирог, рулет, скрамбл и не только. Будет вкусно и красиво Холодная закуска, которая не оставит равнодушным Дарьины рецепты. Рулет из кабачка с фетой. Легкая закуска. Пряный, яркий, красивый. Греческая средиземноморская кухня Горячая закуска или завтрак, или дополнение к основному блюду Дарьины рецепты. Молодые кабачки с луком и яичным скрамблом Чудесный суп с ореховым послевкусием Дарьины рецепты. Суп пюре из кабачков с ореховым вкусом...

Наступила осень - пора ярких фруктов. Персики, яблоки, сливы, груши - сочные, вкусные, хранящие тепло лета. Пора печь фруктовые пироги. От шарлотки до пирога из Нью-йорк таймс - выбирайте под настроение Нажимайте на синие ссылки, и попадете на страницу рецепта. Удачи в приготовлении и приятного аппетита! Классика - шарлотка с яблоками. Куда без нее осенью? Никуда! Это родное, что помнишь из детства. Пышная, ароматная, вкусная. С кисленькими осенними яблоками Дарьины рецепты. Шарлотка с яблоками. Пышная всегда...

Творожная выпечка - выручалочка на кухне. Быстро, вкусно, красиво и полезно. Печенье, пироги, кексы, запеканки, рулеты. Сладкие и соленые. Пряные и острые. На любой вкус, настроение и сезон Как красиво и правильно накрыть десертный стол - читайте Дарьины рецепты. Сервировка стола. Десертные приборы. Какие они. Для чего нужны Творожным может быть тесто или начинка или и то и другое. Творожная начинка в сочетании с Универсальным тестом на кефире для сладкой и несладкой выпечки - простор для фантазии...

Летом хочется легкой еды. Чтобы быстро приготовить, не стоя по жаре у плиты. И чтобы было легко в желудке после трапезы. Подбираем простые рецепты из сезонных продуктов на короткое и любимое ЛЕТО Обратим внимание на блюда из подборки Средиземноморская кухня. На юге хорошо знают, что кушать в жару Вспомним и рецепты нашей традиционной кухни, и блюда из Азии. Там тоже есть интересные варианты на лето Большие подборки разных рецептов на случаи жизни и сезоны по разделам можно найти тут Самое простое...

Меню на 9 мая - тематическое, связанное с традициями празднования, которым уже более 70 лет 9 Мая - праздник особый. Учесть традиции праздника и составить гармоничное меню на целый день - сделаем это вместе Закуски Праздничный стол 9 Мая часто растягивается на несколько приемов пищи, и трапеза начинается утром, а заканчивается уж когда получится Закусок можно сделать несколько, чтобы в течение дня было чем подкрепиться Классика закусок на 9 Мая - бутерброды со шпротами Дарьины рецепты. Бутерброды со шпротами...