Как приготовить тот самый, рассыпчатый узбекский плов на обычной кухне? Секрет раскрыт!
Как приготовить тот самый, рассыпчатый узбекский плов на обычной кухне? Секрет раскрыт! Слушайте, меня тут недавно в комментариях спросили: «Серёг, а реально ли сделать настоящий, аутентичный узбекский плов без казана, костра и баранины от того самого дяди Ахмата?» Я задумался. Казалось бы, ответ — нет. Но я вам как человек, который перепортил гору продуктов на своей кухне, скажу: можно. И сегодня поделюсь с вами именно таким рецептом. Упрощенная версия для наших городских условий, но со 100% вкусом того самого праздника...