АРБУЗЫ. ДЫНИ. ТЫКВЫ.

Ингредиенты: - Арбуз, нарезанный кубиками - Соль (6-7 ст.л. на 1 кг арбуза) - Вода Приготовление: 1. Нарежьте арбуз кубиками размером 2-3 см. 2. Уложите кубики арбуза в емкость, пересыпая каждый слой солью. 3. Залейте все водой так, чтобы арбуз был полностью погружен. 4. Накройте емкость крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3-4 дня. 5. Перенесите в прохладное место (погреб, холодильник) и храните до зимы. Ингредиенты: - Арбуз, нарезанный кубиками - Соль (6-7 ст.л. на 1 кг арбуза) - Вода - Лавровый лист, душистый перец, гвоздика (по вкусу) Приготовление: 1...

- Тыква является одним из древнейших культивируемых растений в мире. Она впервые была одомашнена в Америке около 7000-5500 лет назад. - В Европу тыква была завезена испанскими и португальскими мореплавателями в 15-16 веках. - Тыква богата витаминами А, С, группы В, а также минералами такими как калий, магний, железо, медь, цинк. - Она содержит большое количество клетчатки, улучшает пищеварение и работу кишечника. - Тыква обладает противовоспалительными, антиоксидантными и противораковыми свойствами...

1. Салат с дыней и фетой - Нарежьте кубиками спелую дыню - Добавьте листья салата, кусочки сыра фета, маслины - Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем 2. Дыня с прошутто - Нарежьте дыню кружочками - Обверните каждый кружок ломтиком прошутто - Украсьте веточками свежей мяты 3. Дыня, запеченная с сыром - Разрежьте дыню пополам, удалите семена - Натрите внутреннюю часть дыни тертым сыром пармезан или моцареллой - Запеките в духовке 15-20 минут до расплавления сыра 4...