Найти в Дзене
Рецепты и идеи для кухни

Рецепты и идеи для кухни

Беседа № 1: Рубрика «Рецепты и идеи для кухни» предлагает вдохновение для вашего кулинарного творчества. Здесь вы найдёте разнообразные рецепты на любой вкус — от быстрых и простых блюд до изысканных гастрономических шедевров.
подборка · 10 материалов
7 месяцев назад
Пасха на столе: 10 оригинальных рецептов для праздничного стола. Часть 4.
Эти забавные пирожные в форме медвежат порадуют детей и станут отличным украшением пасхального стола. Используя шоколадный бисквит и нежный крем, вы создадите не только вкусное, но и яркое угощение. Для шоколадного бисквита: - 200 г муки - 50 г какао-порошка - 1 ч. ложка разрыхлителя - 1/2 ч. ложки соды - 200 г сахара - 2 яйца - 150 мл молока - 100 мл растительного масла - 1 ч. ложка ванильного экстракта - щепотка соли Для крема: - 150 г сливочного масла - 200 г сахарной пудры - 2-3 ст...
7 месяцев назад
Пасха на столе: 10 оригинальных рецептов для праздничного стола. Часть 3.
Этот ароматный яблочный пирог с корицей и изюмом станет отличным десертом для Пасхи и семейных встреч. Он наполнен нежными кусочками яблок и дополнительным сладким вкусом изюма. Пирог легко готовится и порадует всех своим чудесным ароматом. Для теста: - 200 г сливочного масла - 150 г сахара - 2 яйца - 400 г муки - 1 ч. ложка разрыхлителя - 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию) - щепотка соли Для начинки: - 4-5 средних яблок (кисло-сладкие сорта) - 100 г изюма - 1 ст. ложка лимонного сока - 1 ч...
7 месяцев назад
Пасха на столе: 10 оригинальных рецептов для праздничного стола. Часть 2.
4. Запеченный лосось с лимоном и зеленью Запеченный лосось с лимоном и свежей зеленью – это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для пасхального стола. Оно не только прекрасно выглядит, но и обладает великолепным вкусом. - 4 филе лосося (по 150-200 г каждое) - 1 лимон (сок и цедра) - 2-3 ст. ложки оливкового масла - 2-3 зубчика чеснока (по желанию) - свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) – по вкусу - соль и перец по вкусу - лимонные ломтики для подачи (по желанию) Промойте и обсушите филе лосося...
7 месяцев назад
Пасха на столе: 10 оригинальных рецептов для праздничного стола. Часть 1.
Пасха — это не только важный религиозный праздник, но и отличный повод собраться с близкими за праздничным столом. В этом году разнообразьте ваше пасхальное меню оригинальными и вкусными блюдами! Вот 10 интересных рецептов, которые подойдут для празднования Пасхи. 1. Традиционный пасхальный кулич с фисташками и цукатами Кулич с фисташками и цукатами станет настоящей звездой вашего пасхального стола, порадует гостей и напомнит о домашнем уюте. - 500 г муки высшего сорта - 200 мл молока - 100 г сливочного масла - 150 г сахара - 4 яйца - 25 г свежих дрожжей (или 7 г сухих) - 1 ч...
1 год назад
Улётные оладьи за 10 минут
Ингредиенты: - 500 мл кефира - 2 яйца - 4 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная лодка соды - 300 гр муки высшего сорта (при необходимости добавьте еще немного, чтобы достичь нужной консистенции) - 50 гр растопленного сливочного масла - Подсолнечное масло для жарки Слегка разогрейте кефир на небольшом огне. Следите, чтобы кефир не свернулся. Добавьте чайную ложку соды и размешайте. Должна произойти химическая реакция, кефир запенится. Далее добавляем к кефиру яйца, сахар и соль...
2 года назад
Новогодние кулинарные традиции разных стран мира. Норвегия и Бразилия. Часть 2.
Кулинарные новогодние традиции Норвегии Норвегия - страна, богатая культурными традициями и обычаями, включая и новогодние. Одной из наиболее популярных традиций в Норвегии является "julebord" или "Рождественский стол". Это большой праздничный ужин, который проводится перед Рождеством или в преддверии нового года. Julebord - это не только возможность встретиться с друзьями и коллегами, но и отличная возможность насладиться разнообразными блюдами. На julebord обязательно присутствуют такие традиционные блюда, как рыба (обычно селедка), свинина и капуста...