Рецепты домашних блюд

Ну что сказать, Царь на столе 👑  Самый вкусный и презентабельный салат! Готовим его лет 10 для себя и самых близких людей. Он из разряда: «возьмите отгул и половину зарплаты» 😂 Но это же на Новый год, поэтому салату по-царски быть! На компанию нам понадобятся: ✅ тушки кальмаров 🦑 - 2 кг ✅ варёно-мороженные креветки 🦐 - 1 кг ✅ яйца 🥚- 8 шт ✅ красная икра - 100 г ✅ майонез  Сами знаете, пока все почистишь-отваришь, трети от продуктов не будет 🤷🏼‍♀️ Что делает вкусный салат очень вкусным. Теперь нюансы: ❗️Никогда не беру отбеленные китайские кальмары...

Как и обещала, делюсь рецептом самого НАСТОЯЩЕГО Штоллена. Пеку его давно, поэтому без ложной скромности могу оценить его вкус даже на внешний вид. Смотрю на процесс или картинку и вижу, что в большинстве случаев, Штоллен получится сухой. Что я только не делала, и порцию сливочного масла увеличивала, и делала с разрыхлителем,  без алкоголя, просто с апельсиновым соком, но увы и ах. Поэтому не поленилась, нашла 🇪🇺 ролик, села, перевела на русский. И поняла, что мы делаем только половину от технологии...

Отчаиваться, лучше всего, с вареньем и сладкими булочками. Льюис Кэрролл Только не нужно говорить, что это старомодно и варенье у вас никто не ест. Это означает только одно: тонна сахара в трехлитровой банке - это НЕВКУСНО!  Разбиваю этот стереотип и пью чай с ВКУСНЫМ вареньем. Скорее конфитюром, ведь мой ренессанс с вареньем по другому и не назвать. Но для этого я много тружусь летом. Уверена на 💯 процентов, что: чистая ягода с дачи + фантазия = УСПЕХ И еще - минимум сахара, его я всегда добавляю в минимально допустимых пропорциях...